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Gelato a Due - con MIG 2021

28-29 novembre 2021

*** ISCRIZIONI CHIUSE ***

Uno chef e un gelatiere gareggeranno in squadra preparando:

  • 1 gelato gourmet abbinato a un antipasto, un primo, un secondo, una pizza, street food, ecc.
  • 1 gelato dessert al piatto.

in occasione della 61a Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone.

Il concorso Gelato a Due – con MIG 2021 si terrà il 28-29 novembre 2021.

COME PARTECIPARE:

Con:

  • Antonio Mezzalira – Presidente di Giuria
  • Marco Valletta – Giudice primo piatto (gelato gastronomico)
  • Massimo Carnio – Giudice secondo piatti (gelato dessert)

Contatti:

gelatoadue@longaronefiere.it

Ed. 2019

  1. chef Takeshi Kamada – gelatiere Satoshi Takada
  2. chef Giacomo Allegra – gelatiere Guido Zandonà
  3. chef Antonio Dal Lago – gelatiere Giuseppe Zerbato
Carpigiani