Autore: Franz Zanne
Si è ufficialmente conclusa anche la terza giornata della 62esima edizione di MIG che, all’interno dello stand della Regione Veneto, è stata dedicata alla presentazione e degustazione di gelati e semifreddi realizzati da Maestri Artigiani Gelatieri e Pasticceri riconosciuti ai sensi della legge regionale 34/2018, art. 19. Una legge a favore dello sviluppo delle aziende […]
Intanto il pubblico di Longarone Fiere ha decretato le tendenze per il 2023: preferiti i gusti crema, cioccolato bianco e pistacchio Il gelato artigianale punta alla riduzione dei consumi energetici, senza perdere di qualità. È vasta la gamma di possibilità offerta al mondo della gelateria: selezionando ingredienti e processi di preparazione, si possono comprimere i […]
GELATO DAY 2023: svelato il Gusto dell’Anno e alla MIG annunciati i vincitori del videocontest di Artglace L’AUSTRIA SCEGLIE IL GUSTO DELL’ANNO: È APFELSTRUDEL SI ALZA IL SIPARIO SULL’UNDICESIMA EDIZIONE DELLA GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE, CHE SI CELEBRA OGNI ANNO IL 24 MARZO: GUSTO DELL’ANNO 2023 È “APFELSTRUDEL”, SCELTO DALL’AUSTRIA. ALLA 62° MIG DI […]
Grande riscontro e successo oggi all’interno dello stand della Regione Veneto per la seconda giornata di MIG. Si sono ufficialmente conclusi gli eventi in programma di lunedì 28 novembre, giornata dedicata alla presentazione di showcooking Gelato gastronomico e del Gelato rosa. Chef e gelatieri si sono sbizzarriti nella creazione di piatti capaci di unire il […]
Si è aperta oggi la 62esima edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, con l’inaugurale taglio del nastro e brindisi con magnum di Conegliano Valdobbiadene DOCG, all’interno dello stand della Regione Veneto, alla presenza del Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, i sindaci e gli atleti olimpici e paralimpici. Allo stand regionale […]
Inizia sotto i migliori auspici la 62° edizione del MIG, la Mostra internazionale del gelato a Longarone Fiere Dolomiti. La bella giornata ha fatto accorrere tanti curiosi richiamati anche dai molti personaggi politici e imprenditoriali presenti al taglio del nastro. Un’edizione che si apre con un incoraggiamento da parte del presidente della provincia di Belluno […]
Il presidente della Regione Veneto Luca Zaia inaugurerà la Mostra alle 11.30 Tutto pronto a Longarone Fiere Dolomiti per la Mig 2022, la Mostra internazionale del gelato artigianale. Domani (domenica 27 novembre) ci sarà il presidente della Regione del Veneto Luca Zaia a tagliare il nastro dell’edizione numero 62 di questo appuntamento storico e tradizionale. […]
Nello stand della Regione del Veneto, gelatieri e chef stupiscono con dimostrazioni e degustazioni di gelato dessert e gastronomico. Anche quest’anno la Regione Veneto, in collaborazione con Longarone Fiere Dolomiti, torna alla MIG – Mostra Internazionale del Gelato artigianale. L’evento, arrivato alla sua 62esima edizione, avrà luogo dal 27 al 30 novembre 2022 a Longarone, […]
Presentazione delle tappe venete con i campioni delle due ruote e il “Gelato rosa” Il Giro d’Italia pedala con la Mig. Lunedì 28 novembre alle 15.30 la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (di scena a Longarone dal 27 al 30 novembre) ospiterà un evento rosa. Protagonista la Maglia Rosa ufficiale della corsa 2023, preparata dalla […]
Alla Mostra del gelato artigianale si parlerà di ghiaccio, sostenibilità ambientale e climate change con il Premio MIG Green Veneto e Sicilia unite dal “sottozero”. Alla Mig 2022 arriva una novità: la granita siciliana. In era di climate change, il dolce di ghiaccio tocca latitudini sempre più lontane. E la diffusione ha raggiunto ormai anche […]
