Veneto e Sicilia unite dal “sottozero”. Anche quest’anno Alla MIG di Longarone (23-24-25 novembre) arriva la granita siciliana. La granita è di gran lunga il dolce che, soprattutto con il grande caldo, sta incontrando il favore dei consumatori acquisendo sempre...
Percorso del Gusto – Un viaggio unico tra creatività, territorio e sostenibilità In occasione della 64ª edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (MIG) di Longarone, dal 23 al 25 novembre 2024, i visitatori avranno l’opportunità di vivere un’esperienza unica...
MIG 2024: invito alla partecipazione per la 54ª edizione del Concorso Internazionale “Coppa d’Oro” Dal 23 al 25 novembre 2024, la storica cornice della Mostra Internazionale del Gelato (MIG) di Longarone ospiterà nuovamente il prestigioso concorso internazionale “Coppa d’Oro”, giunto...
MIG 2024: la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale Naturale si rinnova, puntando su qualità, artigianalità e sostenibilità La Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (MIG) di Longarone si appresta a celebrare la sua 64ª edizione, in programma dal 23 al 25...
Pubblichiamo questo comunicato di ACOMAG, a firma del suo presidente l’ingegner Marco Cavedagni, per la puntuale e corretta risposta che offre alle speculazioni sui prezzi del gelato artigianale. Buona lettura! —————————— Recentemente, un articolo pubblicato sul Fatto Quotidiano ha sollevato...
Sul tavolo i temi di nutrizione, alimentazione e invecchiamento attivo Esperimento con analisi delle reazioni cerebrali e cardiovascolari su chi gusta il “dolce freddo”: i risultati saranno presentati alla Mig 2024 Il gelato non è solo un dessert amato in...
Anche Mig protagonista al Journey in Italy È noto come “il dolce freddo”, ma esce sempre di più dall’ambito del dessert per abbracciare tutto il pasto. Adesso il gelato, rigorosamente artigianale e gourmet, entra anche in area aperitivo. E sarà...
Entrerà in vigore il prossimo 21 maggio la legge (19 aprile 2024, n. 59) che istituisce il premio nazionale di “Maestro dell’arte della cucina italiana”. A motivarla il fatto che l’arte culinaria rappresenta un’eccellenza italiana capace di coniugare artigianalità e...
Celebrato a Vienna il prodotto dei maestri artigiani, con Longarone Fiere Dolomiti e Agia «Sempre più forte la liaison tra il “dolce freddo” e il turismo. Avanti con l’idea della Strada Europea dedicata, per una sinergia commerciale con la Mitteleuropa»...
Nel Gelato Day, ad Agrimont, Longarone Fiere Dolomiti, Confartigianato Veneto e Università di Padova insieme per curare i boschi malati di bostrico Gelato artigianale come racconto del territorio e di un know-how storico. Ma anche come strumento per aiutare il...
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