Autore: Franz Zanne
Si è ufficialmente aperta la 61° edizione della Mostra Internazionale del gelato. Un’edizione diversa rispetto alle altre; aperta all’enogastronomia, alla pasticceria, alla cioccolateria e al “green”. Esatto. Il “green”, una parola ormai sulla bocca di tutti ma difficilmente (se non a costo di enormi sacrifici) resa realtà. Quest’anno, invece, il MIG apre anche alle aziende […]
Grande il fervore che anima i padiglioni di Longarone Fiere Dolomiti. Dopo due anni si torna a respirare finalmente “Aria di MIG” che per gli addetti vuol dire sentirsi immersi in un’atmosfera unica. Presenti quest’anno 144 marchi aziendali: 114 in rappresentanza di 13 Regioni italiane e 30 di 12 Paesi esteri. Il Premio MASTRI GELATIERI […]
Si svela finalmente con una conferenza stampa, rigorosamente via zoom e in diretta streaming, la Mostra Internazionale del Gelato – MIG di Longarone. I battenti apriranno domenica 28 novembre ma già durante la presentazione si respira aria di fiducia. Il primo a prendere la parola è il presidente Gian Angelo Bellati: «Ringrazio la numerosa presenza. […]
Anche quest’anno la Regione Veneto in collaborazione con l’Associazione Gelato Veneto e Longarone Fiere Dolomiti torna alla MIG – Mostra Internazionale del Gelato artigianale. L’evento, arrivato alla sua 61esima edizione, avrà luogo dal 28 novembre al 1° dicembre 2021 a Longarone nel territorio Bellunese dove i professionisti del settore si incontreranno per scoprire tutte le […]
Anche se si tratta di un anno difficile e di emergenza, Giordano Emendatori ci tiene a fare sapere che torna a MIG – Longarone “proprio per il debito di riconoscenza che ho nei confronti della fiera e di tutti i gelatieri che da sempre la frequentano e che hanno contribuito al successo della Mec3”. Già […]
“Confartigianato Dolciario in occasione della MIG 2021 – dichiara il Presidente Massimo Rivoltini – avvierà una stretta collaborazione con Longarone Fiere per l’organizzazione di eventi dimostrativi e formativi curati da propri artigiani professionisti e rivolti ai gelatieri per migliorare le loro conoscenze, utili ad ampliare gli ambiti delle loro produzioni”. Anche il Presidente Bellati sottolinea […]
Nonostante l’emergenza sanitaria che ha bloccato tantissimi eventi fieristici in tutto il mondo Longarone Fiere Dolomiti sta lavorando alacremente all’organizzazione della 61a Mostra internazionale del Gelato Artigianale in presenza: “ovviamente una MIG diversa – evidenzia il Presidente Gian Angelo Bellati – condizionata dalle regole covid, ma una MIG innovativa dal punto di vista dell’approccio verso […]
Riparte la MIG, alla sua 61a edizione, e sarà la prima fiera del gelato in presenza dopo il periodo Covid e la prima in assoluto senza plastica. Ma non solo Plastic free, cambiano le modalità di visita, l’organizzazione degli spazi espositivi e i contenuti per presentare il gelato in un mondo in forte evoluzione. Tre […]
La presentazione de “IL GELATO” al Forum della Gelateria DIGITAL Interventi di: – Roberto Padrin, autore della prefazione del libro “Il Gelato” – Giulia Galimberti, Editor Casa Editrice Libraria ULRICO HOEPLI S.p.A. – Donata Panciera, “Gelateria” Consultant e giornalista, autrice del libro “Il Gelato” Donata Panciera, nata da una famiglia di gelatieri che iniziò la […]
Forum della Gelateria, l’evento che Longarone Fiere ha proposto a fine 2020 in versione digitale, a causa dell’inevitabile impatto che l’emergenza sanitaria Covid-19 e le misure governative di contenimento hanno avuto sulla possibilità di organizzare la manifestazione in presenza (prevista per i giorni 1 e 2 dicembre), sta riscuotendo un buon successo e interesse. I […]
