Percorsi formativi e prospettive future del settore Nell’ambito di MIG EXPERIENCE 2025, in collaborazione con SIGEP World, lunedì 1° dicembre alle ore 10.30, nella Sala Convegni (Padiglione D) si terrà il convegno “Professione del Gelatiere: quale scuola? Percorsi formativi e...
Cerentin (presidente Appia CNA Belluno): «La qualità artigiana motore economico nonostante gli ostacoli» L’artigianato del gusto fa tappa a Longarone. CNA Agroalimentare, CNA Veneto e Appia CNA Belluno saranno protagonisti della Mig Experience (30 novembre ‑ 3 dicembre), puntando su...
Dal 30 novembre al 2 dicembre a Longarone Fiere Dolomiti sarà protagonista il grande evento dedicato alle novità del mondo della gelateria Le molte declinazioni del gelato, insieme ai maestri gelatieri, tornano protagoniste a Longarone con MIG Experience 2025. Un...
Dal 30 novembre al 2 dicembre 2025, Longarone tornerà ad essere la capitale del gelato artigianale con MIG EXPERIENCE, il nuovo format della storica Mostra Internazionale del Gelato. Tra i protagonisti ci sarà Confartigianato Imprese – Settore Dolciario Nazionale, che...
La MIG di Longarone si rinnova completamente e diventa MIG EXPERIENCE 2025, un format inedito che mette al centro innovazione, sostenibilità e nuove tendenze del gusto. Tra le principali novità di questa edizione, in programma dal 30 novembre al 2...
Torna a Longarone, con un format completamente rinnovato, la storica manifestazione dedicata al gelato artigianale: MIG EXPERIENCE 2025, in programma dal 30 novembre al 2 dicembre. Un evento che coniuga tradizione e innovazione, proponendosi come luogo di incontro privilegiato per...
Un evento unico nel suo genere, dove la golosità incontra la scienza del benessere. Anteprima di Mig Experience a Abano Terme. Una serata speciale e una nuova frontiera per il gelato artigianale supportata dalla ricerca scientifica. Così si può sintetizzare...
A MIG Experience un incontro per affrontare in concreto la problematica In questi giorni, considerata l’attualità e il grande interesse della categoria dei gelatieri riguardo alle problematiche della carenza di manodopera, Longarone Fiere Dolomiti, in relazione al convegno in programma...
La 55. Coppa d’Oro vedrà i gelatieri cimentarsi con un fresco sorbetto Arriva a 55 edizioni la storica Coppa d’Oro, il concorso che vede ogni anno i migliori gelatieri confrontarsi Longarone nella preparazione tecnica di un gelato. Dopo il miglior...
Dopo la partecipazione al Gelato in Festa di Longarone – BL, ad attenderci altri due appuntamenti del progetto europeo GELATOn the ROAD – la strada europea del gelato artigianale. Domenica 15 giugno, il centro di Longarone – Città del Gelato...
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