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Categoria: Novità

Si è conclusa con successo la partnership tra gelato e prodotti di eccellenza del territorio veneto proposta alla MIG 2021 di Longarone. Allo stand della Regione del Veneto sono stati presentati nuovi gusti gelato realizzati dai gelatieri dell’Associazione Gelato Veneto in collaborazione con i Consorzi di tutela dei prodotti tipici e di qualità e le […]

gelato veneto radicchio treviso
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La 51. Coppa d’Oro assegnata a Curzio Baraggi di Milano – Il 19. Concorso “Gelaterie in Web” premia la Gelateria Duomo dell’Aquila – Premio MIG Green per l’esposizione più sostenibile a Map3 Studio di Ponte nelle Alpi (BL) La 61. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere Dolomiti (Belluno) chiude con un […]

Premiazioni 51a coppa doro
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Dopo la giornata di ieri, martedì 30 novembre, avvincente e intensa in Area Concorsi di MIG – Longarone, oggi si fronteggiano i sei finalisti della 51. Coppa d’Oro (uno in più del previsto per un ex equo al 5. Posto): Roberto Galligani – Casa del Gelato di Albenga (SV), Curzio Baraggi – Gelateria Prossima Fermata […]

limone-coppa-oro-semifinali
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Si è tenuto ieri, martedì 30 novembre, alla MIG di Longarone, nell’Area dedicata alla Pasticceria e Cioccolateria in Gelateria, la prima competizione riservata ai gelatieri e dedicata alla realizzazione di una pralina di cioccolato. L’iniziativa, organizzata da Longarone Fiere Dolomiti in collaborazione con Confartigianato Nazionale Alimentazione, si prefigge lo scopo di promuovere la diffusione e […]

pralina in gelateria
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Si è tenuta lunedì 29 novembre alla MIG 2021 di Longarone la prima selezione del concorso organizzato da Artglace “Dolce Sinfonia”, una variante del gelato a base cioccolato e nocciola, la cui ricetta sarà stabilita proprio dal vincitore di questo concorso europeo. La Giuria, già confermata anche per la selezione successiva, era composta da Fausto […]

Silvia Chirico Dolce Sinfonia 2021
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La grande sfida a squadre formate da uno chef e un gelatiere, tenutasi lunedì 29 novembre alla MIG 2021 di Longarone ha visto l’affermazione del duo feltrino formato dal Maestro gelatiere Marco Reato della Gelateria Gimmy e dallo Chef Gianluca Campigotto del ristorante gourmet Panevin. Dopo una accesa competizione internazionale che ha impegnato undici squadre, […]

gelato a due 2021
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Inaugurata oggi la 61esima Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone alla presenza del Ministro Federico D’Inca’, l’europarlamentare Da Re, il Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, il Consigliere regionale Roberto Bet e Presidente della Provincia di Belluno Roberto Padrin e il Presidente di Longarone Fiere, Gianangelo Bellati, con il taglio del nastro all’interno […]

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Si è ufficialmente aperta la 61° edizione della Mostra Internazionale del gelato. Un’edizione diversa rispetto alle altre; aperta all’enogastronomia, alla pasticceria, alla cioccolateria e al “green”. Esatto. Il “green”, una parola ormai sulla bocca di tutti ma difficilmente (se non a costo di enormi sacrifici) resa realtà. Quest’anno, invece, il MIG apre anche alle aziende […]

Taglio del nastro 61a MIG
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Grande il fervore che anima i padiglioni di Longarone Fiere Dolomiti. Dopo due anni si torna a respirare finalmente “Aria di MIG” che per gli addetti vuol dire sentirsi immersi in un’atmosfera unica. Presenti quest’anno 144 marchi aziendali: 114 in rappresentanza di 13 Regioni italiane e 30 di 12 Paesi esteri. Il Premio MASTRI GELATIERI […]

Area Incontri MIG 2021
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Si svela finalmente con una conferenza stampa, rigorosamente via zoom e in diretta streaming, la Mostra Internazionale del Gelato – MIG di Longarone. I battenti apriranno domenica 28 novembre ma già durante la presentazione si respira aria di fiducia. Il primo a prendere la parola è il presidente Gian Angelo Bellati: «Ringrazio la numerosa presenza.  […]

Immagine Presentazione MIG 2021
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