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Categoria: Novità

La più antica fiera del gelato a livello mondiale sarà alla Fiera di Longarone dall’1 al 4 dicembre 2019 E’ stata presentata questa mattina a Palazzo Balbi, alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, del Presidente di Longarone Fiere Gian Angelo Bellati e di Roberto Padrin, Sindaco di Longarone e Presidente della Provincia […]

Gelato artigianale
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Dal podio del concorso che si è svolto oggi alla Fiera “Expo Dolomiti Horeca”, passano in automatico alla finale internazionale della MIG, alla 60° edizione Hanno saputo rivestire il gelato di nuove forme e sapori rendendolo protagonista in modo del tutto nuovo all’interno di un piatto gastronomico. Ad aggiudicarsi il primo premio dell’anteprima del concorso […]

Gelato a due - concorrenti e organizzazione
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Al Comitato Tecnico di MIG, il Presidente di Longarone Fiere, Gian Angelo Bellati, aveva avuto modo di presentare alcuni nuovi collaboratori della Fiera a supporto prevalentemente dell’organizzazione della 60a MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, ma non solo. Tra i presenti al tavolo Alessandro Piccinini, già conosciuto nel settore per una consolidata esperienza, il […]

MIG incontri
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“In Campo per Ripartire”, questo il titolo della partita solidale a favore delle popolazioni colpite dal maltempo  che vedrà domani pomeriggio allo Stadio Polisportivo di Belluno la presenza delle Nazionali italiane di Calcio dei Cantanti, dei Sindaci e di Poste Italiane. L’evento, organizzato dal Comitato Gocce di Sole Onlus, vedrà l’intero incasso devoluto al “Fondo […]

BUONO GELATO SOLIDALE
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Si è tenuta martedì 7 maggio ad Erice (TP), la cerimonia di consegna del mantecatore professionale della Telme Spa all’Istituto alberghiero “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice (TP), vincitore con le alunne Stella Silvestro e Marta Savona del 25. Concorso nazionale di gelateria “Carlo Pozzi” – il gelato in passerella. Il loro piatto, espressione del […]

Consegna mantecatore a Erice
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Milano, 28 gennaio 2019 – ACOMAG, Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato, ha tenuto la sua Assemblea a Rimini il giorno 23 gennaio 2019 per eleggere il suo nuovo direttivo per il triennio 2019-2020-2021. Marco Cavedagni di Carpigiani group Iceteam 1927 è stato eletto Presidente. Marco Cavedagni è da ormai 30 anni nel […]

Foto Marco Cavedagni presidente Acomag
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Il Tiramisù continua a far parlare di sé, anche gelato, non per niente è il dolce più consumato in Italia e tra le cinque parole italiane più conosciute al mondo. Si è tenuta sabato e domenica scorsi la Tiramisù World Cup Junior che ha premiato i suoi primi “piccoli campioni”. A trionfare nella finalissima – […]

Il Gelato delle Dolomiti
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La 7° edizione del Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato artigianale nata da un’idea di Longarone Fiere e Artglace che come da tradizione si celebrerà in tutta Europa il prossimo 24 marzo, avrà un sapore tutto italiano. Il gusto dell’anno, infatti, è il Tiramisù e la ricetta ufficiale per il Gelato Day 2019 è […]

Il Gelato Tiramisù di Thomas Infanti
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La 49. Coppa d’Oro assegnata a Roberto Coletti di Utrecht in Olanda – Il 25. Concorso nazionale di gelateria “Carlo Pozzi” premia l’istituto alberghiero “I. e V. Florio” di Erice (TP) – E’ il Tiramisù il “Gusto d’Europa” La 59. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere (Belluno) chiude davvero alla grande […]

Roberto Coletti di Utrecht vince la 49a Coppa d'Oro
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Dopo una due giorni intensa e piena di emozioni, dove nel campo di gara della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale a Longarone si sono sfidati tra i migliori gelatieri di Germania, a vincere questa prima edizione del Longarone Eis Challenge, riservato ai gelatieri operanti in Germania, è stato Federico Sacchet della gelateria Eiscafé “Gusto […]

Federico Sacchet vince il Longarone Eis Challenge
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