Novità

Premiazioni Sustainable Scoops - Italia

A Vanessa Piantari il merito della coppetta di gelato più sostenibile d’Italia

Si è tenuta oggi, domenica 30 novembre, la selezione italiana del concorso Sustainable Scoops, collegato al progetto GELATOn the ROAD – La strada Europea del Gelato. A rappresentare l’Italia nella finale di domani (1° dicembre alle 11) sarà Vanessa Piantari...

Podio un gelato per Cortina

Il Gelato per Cortina è Oro Innevato

Dopo le selezioni del 2023 e 2024, ecco il podio della finale a 10 tenutasi a MIG Experience 2025 oggi, 30 novembre 2025, del concorso Un Gelato per Cortina, ispirato ai valori delle Olimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026: 1 posto...

Istituti alberghieri concorrenti Carlo Pozzi a Longarone

Professione del Gelatiere: quale scuola?

Percorsi formativi e prospettive future del settore Nell’ambito di MIG EXPERIENCE 2025, in collaborazione con SIGEP World, lunedì 1° dicembre alle ore 10.30, nella Sala Convegni (Padiglione D) si terrà il convegno “Professione del Gelatiere: quale scuola? Percorsi formativi e...

Appia-CNA a MIG Experience 2025

CNA e Appia CNA Belluno a MIG Experience puntano i riflettori sul gelato artigianale

Cerentin (presidente Appia CNA Belluno): «La qualità artigiana motore economico nonostante gli ostacoli» L’artigianato del gusto fa tappa a Longarone. CNA Agroalimentare, CNA Veneto e Appia CNA Belluno saranno protagonisti della Mig Experience (30 novembre ‑ 3 dicembre), puntando su...

Presentata MIG Experience 2025 a Palazzo Piloni

MIG Experience 2025, un dolce salto nel futuro del gelato

Dal 30 novembre al 2 dicembre a Longarone Fiere Dolomiti sarà protagonista il grande evento dedicato alle novità del mondo della gelateria Le molte declinazioni del gelato, insieme ai maestri gelatieri, tornano protagoniste a Longarone con MIG Experience 2025. Un...

CONFARTIGIANATO

Confartigianato settore dolciario a Mig Experience

Dal 30 novembre al 2 dicembre 2025, Longarone tornerà ad essere la capitale del gelato artigianale con MIG EXPERIENCE, il nuovo format della storica Mostra Internazionale del Gelato. Tra i protagonisti ci sarà Confartigianato Imprese – Settore Dolciario Nazionale, che...

veganok

VEGANOK EXPO grande novità a Mig Experience

La MIG di Longarone si rinnova completamente e diventa MIG EXPERIENCE 2025, un format inedito che mette al centro innovazione, sostenibilità e nuove tendenze del gusto. Tra le principali novità di questa edizione, in programma dal 30 novembre al 2...

experience

Mig Experience: Innovazione, Benessere, Nuove tendenze

Torna a Longarone, con un format completamente rinnovato, la storica manifestazione dedicata al gelato artigianale: MIG EXPERIENCE 2025, in programma dal 30 novembre al 2 dicembre. Un evento che coniuga tradizione e innovazione, proponendosi come luogo di incontro privilegiato per...

Benessere da gustare: la magia del gelato artigianale salutistico

Un evento unico nel suo genere, dove la golosità incontra la scienza del benessere. Anteprima di Mig Experience a Abano Terme. Una serata speciale e una nuova frontiera per il gelato artigianale supportata dalla ricerca scientifica. Così si può sintetizzare...

Allievi scuole alberghiere a MIG

Formazione professionale in gelateria

A MIG Experience un incontro per affrontare in concreto la problematica In questi giorni, considerata l’attualità e il grande interesse della categoria dei gelatieri riguardo alle problematiche della carenza di manodopera, Longarone Fiere Dolomiti, in relazione al convegno in programma...