Tag: MIG Longarone
Internazionalizzazione delle eccellenze, innovazione e sostenibilità Apre un nuovo corso la 63esima Mostra internazionale del Gelato (MIG) di Longarone. Visioni del presente, proiezioni nel futuro tra precise strategie di internazionalizzazione e valorizzazione della tradizione artigiana del più genuino e raffinato made in Italy, per la più storica fiera del gelato nel mondo, che si veste […]
Dal 26 al 29 novembre la Mig 2023, sotto i riflettori la dimensione dell’imprenditore-gelatiere Ci saranno anche i concorsi storici, come la Coppa d’Oro quest’anno dedicata al cioccolato fondente Il gelato artigianale declinato come business. È questo il perno attorno a cui ruoterà la Mig 2023, la 63. edizione. La Mostra internazionale del gelato, dal […]
Piatto o dessert: focus sul gelato nella ristorazione Alla Mig 2023 ospite d’onore lo chef Gianfranco Vissani Chef, gastronomo, scrittore e personaggio televisivo. Sarà Gianfranco Vissani l’ospite d’onore di Mig, per parlare di gelato nella ristorazione. È uno dei grandi nomi nel calendario della Mostra internazionale del gelato artigianale, in programma dal 26 al 29 […]
GELATOn the ROAD: come L’Unione Europea supporta e promuove il gelato artigianale. Il ruolo centrale dei gelatieri nella costituzione della Strada Europea del Gelato 28 novembre ore 14:00 – Area Terzo Tempo (Pad. C) LINGUA: inglese; previste traduzioni simultanee ai presenti in spagnolo, tedesco e italiano. Programma: 14:00 – 14:05: Saluti del Presidente Michele […]
Con 24.000 visitatori professionali provenienti da 44 paesi, Sirha Budapest è il forum commerciale più importante del settore alimentare e HoReCa nell’Europa centrale e orientale. Dal 2014, la fiera offre l’opportunità ai principali attori del mercato di presentarsi, acquisire conoscenze e instaurare relazioni commerciali. I professionisti provengono principalmente da Austria, Italia, Polonia, Repubblica Ceca, Croazia, […]
Mancano ormai meno di 30 giorni all’apertura della 63. edizione di MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale in programma a Longarone dal 26 al 29 novembre prossimi. L’evento si presenta ancora più interessante per i gelatieri in quanto, a fianco alla parte espositiva, completa in ogni settore merceologico che rimane l’aspetto principale, sono previsti […]
La MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, in programma dal 26 al 29 novembre 2023, si presenta, come non mai, un appuntamento importante per aziende ed operatori del settore concentrati nel ricercare le migliori soluzioni tecniche ed organizzative per incrementare il business. Nelle quattro giornate di apertura l’ingresso alla manifestazione, giunta alla […]
L’invito dell’AD Disaronno Ingredients, Marco Casol ad incontrarsi alla MIG Longarone: “Vi aspetto e sarò felice di rivedervi qui quando festeggeremo sicuramente una grande stagione 2023”. Per il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Michele Dal Farra: “Stiamo portando avanti un progetto per una nuova MIG a Longarone, confrontandoci in modo continuo con le aziende”. Dopo […]
8. Premio Pocchiesa a Michelangelo Corazza nel Gelato Day Longarone Fiere Dolomiti capitale di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy Il 24 marzo si celebra la Giornata europea del Gelato artigianale. Una data importante per Longarone Fiere Dolomiti, che ospita da decenni la Mig (Mostra internazionale del gelato) e che da qualche mese […]
Il presidente della Regione Veneto Luca Zaia inaugurerà la Mostra alle 11.30 Tutto pronto a Longarone Fiere Dolomiti per la Mig 2022, la Mostra internazionale del gelato artigianale. Domani (domenica 27 novembre) ci sarà il presidente della Regione del Veneto Luca Zaia a tagliare il nastro dell’edizione numero 62 di questo appuntamento storico e tradizionale. […]
