GELATOn the ROAD

Il Gelato al torrone di Xixona conquista l’Europa

Nella giornata di ieri, 1° dicembre 2025, si è tenuta la finale del premio europeo Sustainable Scoops con i 12 gusti preparati da altrettanti gelatieri rappresentanti i paesi partner del progetto europeo GELATOn the ROAD (Italia, Austria, Germania, Spagna, Belgio,...

A Vanessa Piantari il merito della coppetta di gelato più sostenibile d’Italia

Si è tenuta oggi, domenica 30 novembre, la selezione italiana del concorso Sustainable Scoops, collegato al progetto GELATOn the ROAD – La strada Europea del Gelato. A rappresentare l’Italia nella finale di domani (1° dicembre alle 11) sarà Vanessa Piantari...

MIG Experience 2025, un dolce salto nel futuro del gelato

Dal 30 novembre al 2 dicembre a Longarone Fiere Dolomiti sarà protagonista il grande evento dedicato alle novità del mondo della gelateria Le molte declinazioni del gelato, insieme ai maestri gelatieri, tornano protagoniste a Longarone con MIG Experience 2025. Un...

POP-UP MUSEUM Storia, arte e creatività del gelato

POP-UP MUSEUM Storia, arte e creatività del gelato In occasione della MIG EXPERIENCE 2025 e del progetto Europeo GELATOn the ROAD per tre giorni prende forma il Pop-Up Museum, una mostra temporanea e itinerante che racconta il gelato attraverso storie,...

SUSTAINABLE SCOOPS – L’iniziativa europea del gelato sostenibile

SUSTAINABLE SCOOPS L’iniziativa europea del gelato sostenibile Tra le diverse competizioni che si terranno alla MIG EXPERIENCE 2025, quest’anno troverete l’iniziativa Sustainable Scoops, parte del progetto europeo GELATOn the ROAD, dedicata al gelato sostenibile. L’iniziativa promuove creatività, innovazione, ingredienti locali...

GELATOn the ROAD e i dolci appuntamenti sulla strada europea del gelato

Dopo la partecipazione al Gelato in Festa di Longarone – BL, ad attenderci altri due appuntamenti del progetto europeo GELATOn the ROAD – la strada europea del gelato artigianale. Domenica 15 giugno, il centro di Longarone – Città del Gelato...

Al ritmo di Johann Strauss

“Eis wie damals ” – Strauss incontra il gelato all’Ambasciata d’Italia a Vienna Uno straordinario pezzo di storia culinaria e culturale italo-austriaca ha preso vita il 16 aprile 2025 presso l’Ambasciata d’Italia a Vienna, ospitata nello storico Palais Metternich. All’insegna...

L’Archivio Caviezel-Pozzi in mostra a MIG 2024

Sabato 23 novembre alle 11 l’inaugurazione Luca Caviezel (1923-2020) è unanimemente considerato uno dei più grandi esperti in materia di gelato. In particolare, i suoi libri sono ritenuti una “bibbia” per tutti gli addetti ai lavori. È un grande onore...

Un secolo e mezzo di gelato italiano in Austria

Celebrato a Vienna il prodotto dei maestri artigiani, con Longarone Fiere Dolomiti e Agia «Sempre più forte la liaison tra il “dolce freddo” e il turismo. Avanti con l’idea della Strada Europea dedicata, per una sinergia commerciale con la Mitteleuropa»...

Alla MIG protagonista l’internazionalità del “Dolce freddo”

Dal progetto “GelatoN the road” alla collaborazione con Sirha Budapest Il gelato artigianale parla diverse lingue. Anzi, è sempre più internazionale. Lo dimostrano alcune iniziative presentate oggi a Longarone Fiere Dolomiti, in occasione della Mig. La prima si intitola “GELATOn...