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Tag: Gelato Artigianale

La consegna domenica 1° dicembre all’inaugurazione della 60a MIG Paolo Pomposi: “Ho fatto vari show cooking in giro per l’Europa per diffondere il vero gelato tradizionale artigianale italiano. E il mio trucco è non usare trucchi, se non quello di scegliere ingredienti nobili e accostare alla creatività l’ingrediente più importante: la passione”. Come annunciato giovedì […]

Paolo Pomposi
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Dal 1° al 4 dicembre con la MIG, Longarone è capitale mondiale del gelato artigianale Conto alla rovescia per la 60° edizione della MIG, Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma alla Fiera di Longarone (Belluno) dal 1 al 4 dicembre 2019. Evento unico nel mondo, la più antica fiera dedicata esclusivamente al gelato artigianale […]

MIG 60 Presentata a Roma in Sala Stampa Estera
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La più antica fiera del gelato a livello mondiale sarà alla Fiera di Longarone dall’1 al 4 dicembre 2019 E’ stata presentata questa mattina a Palazzo Balbi, alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, del Presidente di Longarone Fiere Gian Angelo Bellati e di Roberto Padrin, Sindaco di Longarone e Presidente della Provincia […]

Gelato artigianale
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Dal podio del concorso che si è svolto oggi alla Fiera “Expo Dolomiti Horeca”, passano in automatico alla finale internazionale della MIG, alla 60° edizione Hanno saputo rivestire il gelato di nuove forme e sapori rendendolo protagonista in modo del tutto nuovo all’interno di un piatto gastronomico. Ad aggiudicarsi il primo premio dell’anteprima del concorso […]

Gelato a due - concorrenti e organizzazione
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Al Comitato Tecnico di MIG, il Presidente di Longarone Fiere, Gian Angelo Bellati, aveva avuto modo di presentare alcuni nuovi collaboratori della Fiera a supporto prevalentemente dell’organizzazione della 60a MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, ma non solo. Tra i presenti al tavolo Alessandro Piccinini, già conosciuto nel settore per una consolidata esperienza, il […]

MIG incontri
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Si è tenuta martedì 7 maggio ad Erice (TP), la cerimonia di consegna del mantecatore professionale della Telme Spa all’Istituto alberghiero “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice (TP), vincitore con le alunne Stella Silvestro e Marta Savona del 25. Concorso nazionale di gelateria “Carlo Pozzi” – il gelato in passerella. Il loro piatto, espressione del […]

Consegna mantecatore a Erice
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Domani l’assemblea di Uniteis e le finali del concorso nazionale “Carlo Pozzi” e dell’internazionale 49. “Coppa d’Oro” Si chiude domani, mercoledì 5 dicembre, nel Quartiere di Longarone Fiere la 59^ edizione della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che anche oggi ha registrato eccellenti numeri con visitatori giunti da tutti e cinque i continenti. […]

Le opere di Beppo Tonon alla 59a MIG
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IL 24 MARZO 2019, I MAESTRI GELATIERI D’EUROPA CELEBRANO LA 7° EDIZIONE DEL “GELATO DAY”: la giornata europea del gelato artigianale IL GUSTO DELL’ANNO OMAGGIA L’ITALIA CON IL TIRAMISU’ E PER SCOPRIRE QUALE SARA’ LA RICETTA UFFICIALE, I MAESTRI GELATIERI SONO PRONTI A SFIDARSI NELLA “Gelato Tiramisù Italian Cup”   Sarà il Tiramisù il gusto […]

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