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forum gelateria PROGRAMMA

1 e 2 Dicembre 2020 – orario 10-18.30

Martedì 1 dicembre

10.00 – Apertura Forum e aree tematiche:

  • UNITEIS – Gelatieri Italiani in Germania
  • Pasticceria e Cioccolateria in Gelateria
  • Nuovi scenari – nuovi i gusti emergenti
  • Gelato Veneto
  • 51. Concorso Coppa d’Oro

10.30 Evento di apertura – Tavola rotonda sul tema “Gelateria: bilancio di una stagione difficile. Quali le prospettive per il 2021?”. Conduce il giornalista Sebastiano Barisoni, Vicedirettore Esecutivo di Radio 24, che intervista i rappresentanti della filiera del Gelato Artigianale

11.30 Convegno UNITEIS sul tema dei contributi Covid in Germania

14.00 Convention Gelato Veneto – riconoscimenti della Regione del Veneto e di Unioncamere Veneto alle gelaterie in attività da più di 25 anni

16.00 Incontro sul tema: Opportunità e innovazioni nella gestione della gelateria post Covid

17.30 Presentazione del gusto del Gelato Day 2021 a cura di ARTGLACE

 

Mercoledì 2 dicembre

10.00 apertura aree tematiche

10.30 Assemblea annuale UNITEIS

11.00 Incontro sul tema Gelaterie green: come e perché investire in sostenibilità

12.30 Concorso Coppa d’Oro: Sessione giuria pubblica valutazione primi 10 campioni classificati e proclamazione vincitori

14.00 Presentazione dei risultati dell’iniziativa di comunicazione: “Ama l’Italia, Mangia il gelato, Sorridi alla vita

14.30 Presentazione Gusto dell’anno 2021 in Germania

15.00 Incontro sul tema: Nuovi gusti e tendenze in gelateria

16.30 Incontro sul tema: Aspetti gestionali e incentivi economici per le gelaterie

18.00 Premiazione 51. Concorso Coppa d’Oro e altri riconoscimenti

Sono possibili variazioni ed integrazioni.

Per semplificare l’ingresso al Forum e la partecipazione all’evento, soprattutto per ragioni di sicurezza anti-covid19, suggeriamo di preregistrarsi nel seguente modulo, indicando gli eventuali convegni di interesse.

Forum della Gelateria - Accredito operatori di settore

  • Compilando il presente modulo, richiederà l’accredito per il FORUM della GELATERIA 2020 come operatore di settore per l'ingresso gratuito in fiera.

    I campi contrassegnati con il simbolo * sono obbligatori.

    É possibile utilizzare una sola email per ogni registrazione.

  • Dati di registrazione

  • Dati d'iscrizione

    Longarone Fiere srl utilizzerà le informazioni fornite in questo modulo sia per la rintracciabilità Covid19 sia per essere in contatto con te e per fornirti aggiornamenti sulle sue iniziative. Per favore, clicca sulle caselle per segnalarci cosa ti interessa.
  • Informativa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 (“GDPR”) si informa che i dati personali forniti da parte dell’interessato e acquisiti da Longarone Fiere Srl sono soggetti a trattamento nel rispetto dei principi di liceità, equità, correttezza, proporzionalità, necessità, esattezza, completezza e sicurezza e degli altri obblighi di legge vigenti. I dati personali sopra riportati vengono comunicati volontariamente dagli interessati e saranno utilizzati per fini statistici e per l’invio di informazioni sulle manifestazioni organizzate. Con la compilazione del presente form, Longarone Fiere Srl viene esplicitamente autorizzata al trattamento dei dati come sopra specificato. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento facendo clic sul link di cancellazione che trovi in fondo ad ogni email che ricevi da noi o scrivendo a amministrazione@longaronefiere.it. Tratteremo le tue informazioni con rispetto. Cliccando qui sotto, accetti che possiamo elaborare le tue informazioni in conformità con la normativa sulla privacy.
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