Categoria: Novità
Fondamentale la collaborazione con Longarone Fiere Dolomiti e le fiere come HoReCa e MIG per la motivazione, l’orientamento e per l’Esame di Stato. Inaugurato ieri, martedì 12 aprile, il nuovo laboratorio di pasticceria e gelateria all’Istituto alberghiero “D. Dolomieu” di Longarone alla presenza di numerose autorità e rappresentanze sia scolastiche che professionali. Per la Vicepresidente […]
Conferimento 7. Edizione del premio a ricordo di Ivano Pocchiesa Sabato 19 marzo – ore 12.00 – Area Incontri a Longarone Fiere Dolomiti Il prossimo 24 marzo si celebra la 10. Giornata Europea del Gelato Artigianale, ricorrenza ufficializzata dal Parlamento europeo con decisione del 5 luglio 2012 a seguito della sottoscrizione dell’iniziativa da parte di […]
Si è conclusa con successo la partnership tra gelato e prodotti di eccellenza del territorio veneto proposta alla MIG 2021 di Longarone. Allo stand della Regione del Veneto sono stati presentati nuovi gusti gelato realizzati dai gelatieri dell’Associazione Gelato Veneto in collaborazione con i Consorzi di tutela dei prodotti tipici e di qualità e le […]
Si è tenuta lunedì 29 novembre alla MIG 2021 di Longarone la prima selezione del concorso organizzato da Artglace “Dolce Sinfonia”, una variante del gelato a base cioccolato e nocciola, la cui ricetta sarà stabilita proprio dal vincitore di questo concorso europeo. La Giuria, già confermata anche per la selezione successiva, era composta da Fausto […]
La grande sfida a squadre formate da uno chef e un gelatiere, tenutasi lunedì 29 novembre alla MIG 2021 di Longarone ha visto l’affermazione del duo feltrino formato dal Maestro gelatiere Marco Reato della Gelateria Gimmy e dallo Chef Gianluca Campigotto del ristorante gourmet Panevin. Dopo una accesa competizione internazionale che ha impegnato undici squadre, […]
Inaugurata oggi la 61esima Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone alla presenza del Ministro Federico D’Inca’, l’europarlamentare Da Re, il Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, il Consigliere regionale Roberto Bet e Presidente della Provincia di Belluno Roberto Padrin e il Presidente di Longarone Fiere, Gianangelo Bellati, con il taglio del nastro all’interno […]
Si è ufficialmente aperta la 61° edizione della Mostra Internazionale del gelato. Un’edizione diversa rispetto alle altre; aperta all’enogastronomia, alla pasticceria, alla cioccolateria e al “green”. Esatto. Il “green”, una parola ormai sulla bocca di tutti ma difficilmente (se non a costo di enormi sacrifici) resa realtà. Quest’anno, invece, il MIG apre anche alle aziende […]