Tag: Risparmio energetico
Il tema della sostenibilità è sempre più al centro dell’attenzione a livello globale. Gli aspetti sono molteplici e anche il mondo della gelateria ne è fortemente coinvolto. Con il convegno tenutosi lunedì 28 novembre a Longarone, la MIG 2022 ha voluto portare all’attenzione dei gelatieri le possibilità più innovative ed avanzate per la loro attività. […]
![Convegno Sostenibilità in Gelateria video interventi](https://www.mostradelgelato.com/wp-content/uploads/2022/12/Convegno-Sostenibilita-in-Gelateria.jpg)