Gelato Gourmet

Alla Coppa del Mondo il gelato dedicato alle Olimpiadi

Sotto le Tofane, la Mig con i Gelatieri artigiani del Triveneto ha presentato lo “Slalom” Promosso, apprezzato. E già in pieno spirito olimpico. Nel weekend di Coppa del Mondo, a Cortina, protagonista “Un Gelato per le Olimpiadi”. Il gusto “Slalom”,...

A MIG un focus anche sul gelato artigianale nella ristorazione

In occasione della 63. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone (26-29 novembre 2023) sarà approfondito anche il tema del gelato artigianale nella ristorazione. L’argomento è di sicura attualità in quanto il dessert ha da sempre un ruolo...

Dagli showcooking del gelato gastronomico alla presentazione delle 3 tappe venete del Giro d’Italia

Grande riscontro e successo oggi all’interno dello stand della Regione Veneto per la seconda giornata di MIG. Si sono ufficialmente conclusi gli eventi in programma di lunedì 28 novembre, giornata dedicata alla presentazione di showcooking Gelato gastronomico e del Gelato...

Incredibile 2. Edizione di Gelato a Due: vincono Marco Reato e Gianluca Campigotto

La grande sfida a squadre formate da uno chef e un gelatiere, tenutasi lunedì 29 novembre alla MIG 2021 di Longarone ha visto l’affermazione del duo feltrino formato dal Maestro gelatiere Marco Reato della Gelateria Gimmy e dallo Chef Gianluca...

Giacomo Allegra e Guido Zandonà i vincitori del concorso “Gelato a due – Special Triveneto 2019”

Dal podio del concorso che si è svolto oggi alla Fiera “Expo Dolomiti Horeca”, passano in automatico alla finale internazionale della MIG, alla 60° edizione Hanno saputo rivestire il gelato di nuove forme e sapori rendendolo protagonista in modo del...