Confartigianato dolciario

Confartigianato Nazionale fa scuola a MIG Experience 2025

Per tre giorni protagonisti 150 studenti degli istituti professionali di Engim e Civiform Longarone ha riacceso i riflettori sulla gelateria artigianale con il nuovo format di MIG Experience 2025, richiamando anche quest’anno un pubblico numeroso e un’ampia rappresentanza di operatori...

MIG 2022: gelaterie sempre più green e votate al delivery

Si è tenuto la settimana scorsa un incontro con i principali attori della filiera del gelato con a tema la 62. edizione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale. D’obbligo quindi fare il punto e verificare le esigenze di...