Case History

Gelatieri giapponesi con Irene Colombo e Antonio Mezzalira

Il successo in gelateria, presentate le Case History

Gusti innovativi, tecniche ambiziose e attività collaterali al “Dolce Freddo” Gelato abbinato alla musica? Perché no. È una delle tante novità presentate alla Mig di Longarone Fiere Dolomiti. Perché si sa, il successo di una gelateria non dipende solo dal...

Podio-Gelato-a-Due-MIG-International-2019

Case History di successo in gelateria

Incontri con masterclass Case History di successo in gelateria Longarone Fiere – Martedì 28 novembre 2023 Ore 11:00-13:00 (parte prima) Ore 14:00-17.30 (parte seconda)   Il successo di una gelateria, come noto, oltre alla proposta di un buon gelato, è...