GELATOn the ROAD: come L’Unione Europea supporta e promuove il gelato artigianale. Il ruolo centrale dei gelatieri nella costituzione della Strada Europea del Gelato
28 novembre ore 14:00 – Area Terzo Tempo (Pad. C)
LINGUA: inglese; previste traduzioni simultanee ai presenti in spagnolo, tedesco e italiano.
Programma:
14:00 – 14:05: Saluti del Presidente Michele Dal Farra, capofila del progetto GELATOn the ROAD
14:05 – 14:10: Presidente della Provincia di Belluno Roberto Padrin: le Dolomiti Bellunesi come patrimonio UNESCO
14:10 – 14:15: Sindaco Comune di Val di Zoldo Camillo De Pellegrin: terra dei gelatieri e nuove prospettive di sviluppo
14:15 – 14:20: Il progetto europeo GELATOn the ROAD
14:20 – 14:25: Consiglio d’Europa: le “Cultural Routes” nel contesto internazionale
14:25 – 14:35: Presidente del Venetian Cluster, Gian Angelo Bellati: il marchio di qualità del “gelato”
14:35 – 14:45: Specialista Tecnico gestione EMAS Parco Dolomiti Friulane, Eugenio Granziera, partner associato GELATOn the ROAD: Case history Marchio Parco. Il “marchio di qualità” come driver di uno sviluppo locale sostenibile
14:45 – 14:50: dialogo con pubblico presente sulle tematiche affrontate
14:50 -14:55: presentazione partner GELATOn the ROAD (12 paesi europei, 14 partners)
14:55 – 15:05: UNITEIS: case history in Germania (presente il Presidente Stefano Bortolot) di supporto alle gelaterie. Supporto che il progetto europeo GELATOn the ROAD darà in concreto ai gelatieri
15:05 – 15:15: conclusione e saluti.
Modera: Maria Valentina Vanceo, Project Manager di Longarone Fiere per il progetto europeo GELATOn the ROAD.
Il sito ufficiale del progetto: www.gelatontheroad.eu
