Franz

A Vanessa Piantari il merito della coppetta di gelato più sostenibile d’Italia

Si è tenuta oggi, domenica 30 novembre, la selezione italiana del concorso Sustainable Scoops, collegato al progetto GELATOn the ROAD – La strada Europea del Gelato. A rappresentare l’Italia nella finale di domani (1° dicembre alle 11) sarà Vanessa Piantari...

Il Gelato per Cortina è Oro Innevato

Dopo le selezioni del 2023 e 2024, ecco il podio della finale a 10 tenutasi a MIG Experience 2025 oggi, 30 novembre 2025, del concorso Un Gelato per Cortina, ispirato ai valori delle Olimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026: 1 posto...

Professione del Gelatiere: quale scuola?

Percorsi formativi e prospettive future del settore Nell’ambito di MIG EXPERIENCE 2025, in collaborazione con SIGEP World, lunedì 1° dicembre alle ore 10.30, nella Sala Convegni (Padiglione D) si terrà il convegno “Professione del Gelatiere: quale scuola? Percorsi formativi e...

CNA e Appia CNA Belluno a MIG Experience puntano i riflettori sul gelato artigianale

Cerentin (presidente Appia CNA Belluno): «La qualità artigiana motore economico nonostante gli ostacoli» L’artigianato del gusto fa tappa a Longarone. CNA Agroalimentare, CNA Veneto e Appia CNA Belluno saranno protagonisti della Mig Experience (30 novembre ‑ 3 dicembre), puntando su...

MIG Experience 2025, un dolce salto nel futuro del gelato

Dal 30 novembre al 2 dicembre a Longarone Fiere Dolomiti sarà protagonista il grande evento dedicato alle novità del mondo della gelateria Le molte declinazioni del gelato, insieme ai maestri gelatieri, tornano protagoniste a Longarone con MIG Experience 2025. Un...

UNITEIS importante presenza a Mig Experience

Anche quest’anno UNITEIS e.V., l’Associazione dei Gelatieri Artigiani Italiani in Germania, sarà presente a MIG EXPERIENCE 2025, l’importante manifestazione dedicata al gelato artigianale, in programma a Longarone dal 30 novembre al 2 dicembre 2025. Fondata a Berlino nel 1969, UNITEIS...

A Mig Experience il gelato valorizza i prodotti del Veneto

Anche quest’anno a Longarone, in occasione di MIG EXPERIENCE, dal 30 novembre al 2 dicembre 2025, le eccellenze agroalimentari del Veneto saranno presenti con iniziative dedicate alla loro valorizzazione attraverso uno dei prodotti simbolo dell’artigianato e della creatività italiana: il...

Confartigianato settore dolciario a Mig Experience

Dal 30 novembre al 2 dicembre 2025, Longarone tornerà ad essere la capitale del gelato artigianale con MIG EXPERIENCE, il nuovo format della storica Mostra Internazionale del Gelato. Tra i protagonisti ci sarà Confartigianato Imprese – Settore Dolciario Nazionale, che...

VEGANOK EXPO grande novità a Mig Experience

La MIG di Longarone si rinnova completamente e diventa MIG EXPERIENCE 2025, un format inedito che mette al centro innovazione, sostenibilità e nuove tendenze del gusto. Tra le principali novità di questa edizione, in programma dal 30 novembre al 2...

AFPG porta a Mig Experience Formazione e Innovazione

Cresce l’attesa per MIG EXPERIENCE 2025, l’importante evento dedicato al gelato artigianale che quest’anno si arricchisce della partecipazione dell’Associazione Formatori Professionisti della Gelateria (AFPG). Un appuntamento che promette non solo innovazione e gusto, ma anche contenuti di alto valore formativo...