Mese: Giugno 2023
L’invito dell’AD Disaronno Ingredients, Marco Casol ad incontrarsi alla MIG Longarone: “Vi aspetto e sarò felice di rivedervi qui quando festeggeremo sicuramente una grande stagione 2023”. Per il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Michele Dal Farra: “Stiamo portando avanti un progetto per una nuova MIG a Longarone, confrontandoci in modo continuo con le aziende”. Dopo […]
Produrre il miglior gelato è oggi solo una delle chiavi di successo. La migliore ricetta non basta più. Una ulteriore chiave del successo è sicuramente quella di aggiungere alla parola gelatiere quella di imprenditore. Con questo scopo in occasione della prossima MIG (Longarone 26-29 novembre 2023) verranno organizzati dei momenti formativi e di riflessione, tra […]
Sulla piattaforma digitale di Food Professional Network, è stata presentata la“Campagna collettiva 2023” dedicata al Gelato Artigianale, promossa dallarivista PuntoIT. Patrocinata da venti tra associazioni di categoria e fiere internazionali esponsorizzata da cinquanta brand della filiera tra macchine, arredi, vetrine,ingredienti e accessori, la collettiva di quest’anno dal titolo “Le cose buone”, siprefigge lo scopo di […]
