Giorno: 29 Novembre 2022
Si è ufficialmente conclusa anche la terza giornata della 62esima edizione di MIG che, all’interno dello stand della Regione Veneto, è stata dedicata alla presentazione e degustazione di gelati e semifreddi realizzati da Maestri Artigiani Gelatieri e Pasticceri riconosciuti ai sensi della legge regionale 34/2018, art. 19. Una legge a favore dello sviluppo delle aziende […]
Intanto il pubblico di Longarone Fiere ha decretato le tendenze per il 2023: preferiti i gusti crema, cioccolato bianco e pistacchio Il gelato artigianale punta alla riduzione dei consumi energetici, senza perdere di qualità. È vasta la gamma di possibilità offerta al mondo della gelateria: selezionando ingredienti e processi di preparazione, si possono comprimere i […]
GELATO DAY 2023: svelato il Gusto dell’Anno e alla MIG annunciati i vincitori del videocontest di Artglace L’AUSTRIA SCEGLIE IL GUSTO DELL’ANNO: È APFELSTRUDEL SI ALZA IL SIPARIO SULL’UNDICESIMA EDIZIONE DELLA GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE, CHE SI CELEBRA OGNI ANNO IL 24 MARZO: GUSTO DELL’ANNO 2023 È “APFELSTRUDEL”, SCELTO DALL’AUSTRIA. ALLA 62° MIG DI […]
