Main Menù

Close

Gelato a Due - Special Triveneto 2019

7 ottobre 2019

Uno chef e un gelatiere gareggeranno in squadra preparando:

  • 1 gelato gourmet abbinato a un antipasto, un primo, un secondo, una pizza, street food, ecc.
  • 1 gelato dessert al piatto.

Le prime tre squadre classificate accederanno direttamente alla competizione che si terrà durante la 60a Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone.

Il concorso Gelato a Due – Special Triveneto 2019 si terrà presso Expo Dolomiti HoReCa di Longarone il 7 ottobre 2019.

La Giuria:

  • Antonio Mezzalira – Presidente di Giuria
  • Fausto Bortolot – Presidente della MIG
  • Franco Puglisi – Editore puntoIT
  • Mario Agostini – Gourmet AltoGusto
  • Isabella Delbarba – Centro Studi Assaggiatori

Contatti:

gelatoadue@longaronefiere.it

Giacomo ALLEGRA – Guido ZANDONA’
Christa KOFLER – Christian LATSCHRAUNER
Antonio DAL LAGO – Giuseppe ZERBATO
1a riserva Santo PETRONE – Alberto FERRINI
2a riserva Mattia DELPINO – Alex MICHELAZZO
Manuel BARALDO – Sandra ALAZINO
Stefano MARINUCCI – Massimo BALDAN
Andrea ZILBERSHMIDT – Gabriele DAL BEN
Fabio LANFREDINI – Claudio CENTO