{"id":8951,"date":"2023-11-13T11:25:24","date_gmt":"2023-11-13T10:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/?p=8951"},"modified":"2023-11-13T11:25:24","modified_gmt":"2023-11-13T10:25:24","slug":"le-tecnologie-agrifood-del-cnr-per-linnovazione-dialogo-tra-ricerca-ed-aziende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/en\/le-tecnologie-agrifood-del-cnr-per-linnovazione-dialogo-tra-ricerca-ed-aziende\/","title":{"rendered":"Le tecnologie Agrifood del CNR per l&#8217;innovazione:  Dialogo tra Ricerca ed Aziende"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Workshop Nazionale \u201cLe tecnologie Agrifood del CNR per l&#8217;innovazione: <\/strong><strong>Dialogo tra Ricerca ed Aziende\u201d<\/strong><br \/>\n<strong>Luned\u00ec 27 novembre 2023 <\/strong>a partire dalle <strong>ore 10.00 &#8211; Centro Congressi<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alla prossima <strong>MIG di Longarone,<\/strong> il <strong>27 novembre 2023 <\/strong>a partire dalle <strong>ore 10.00 <\/strong>si terr\u00e0 l\u2019evento: <strong>Le tecnologie Agrifood del CNR per l&#8217;innovazione: Dialogo tra Ricerca ed Aziend. <\/strong><\/p>\n<p>La giornata sar\u00e0 strutturata in due parti: nella mattinata i ricercatori del CNR e di altri Enti di Ricerca affronteranno emergenti tematiche dell\u2019agrifood con particolare attenzione all\u2019ambito salutistico dei cibi.<\/p>\n<p>Nella seconda sezione pomeridiana verranno presentate testimonianze, da parte di imprese, di <em>best practices<\/em> di collaborazioni Pubblico\/Privato e opportunit\u00e0 di finanziamenti sia pubblici che privati.<\/p>\n<p>L\u2019intera giornata del 27 novembre permetter\u00e0 quindi incontri <em>one-to-one<\/em> fra i ricercatori e le imprese.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Programma<\/u><\/strong><\/p>\n<p>10.00 \u2013 10.30 Registrazione partecipanti<\/p>\n<p>Avvio dei lavori, <strong>Domenico Nuzzo<\/strong><strong>, <\/strong>Referente CNR del Tavolo Strategico Nutraceutica e Cibi Funzionali<\/p>\n<p><strong>10.30 \u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><strong>Saluto delle autorit\u00e0: <\/strong>Presidente MIG, Referente CNR trasferimento tecnologico\u00a0<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><u><br \/>\nInterventi<\/u><\/p>\n<p><em>Chairman<\/em><strong> Marco Ferrazzoli<\/strong>, Giornalista Scientifico<\/p>\n<p>11.00\u00a0\u00a0 <strong>Domenico Nuzzo<\/strong>; Ricercatore CNR. <em><u>Alimenti funzionali per la veicolazione di molecole naturali<\/u><\/em><\/p>\n<p>11.20\u00a0\u00a0 <strong>Marco Giammarco<\/strong>; Presidente SINU sez. Sicilia e Calabria. <em><u>La salute prima di tutto<\/u><\/em><\/p>\n<p>11.40\u00a0\u00a0 <strong>Aldo Todaro<\/strong>; Professore Universit\u00e0 di Palermo. <em><u>Tecnologie ed innovazione<\/u><\/em><\/p>\n<p>12.00\u00a0\u00a0 <strong>Alessandro Tonacci<\/strong>; Ricercatore CNR. <em><u>Gelato ed emozioni in analisi sensoriale<\/u><\/em><\/p>\n<p>12.20<strong>\u00a0\u00a0 Barbara Angelini<\/strong>; Primo tecnologo CNR. <em><u>Il Trasferimento Tecnologico al CNR: la collaborazione con il Settore Produttivo per l\u2019attrazione dei finanziamenti<\/u><\/em><\/p>\n<p>13.00\u00a0\u00a0 Coffee break<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Area Terzo Tempo (Pad. C) Sezione pomeridiana Spin off e Tecnologie (10 minuti di talk)<\/strong>:<\/p>\n<p>15.00-16.00 TECNOLOGIE PROMOTT<\/p>\n<p><em>Chairman<\/em><strong> Pasquale Picone<\/strong>, Ricercatore CNR<\/p>\n<p>Dr.ssa Bronco (IPCF-CNR) Modifica di biomolecole da scarti agro-alimentari per applicazioni funzionali<\/p>\n<p>Dr. <strong>Figoli<\/strong> (ITM-CNR) MEMTEK: membrane di nuova generazione per il trattamento delle acque<\/p>\n<p>Dr.ssa <strong>Pedrazzini<\/strong> (IBBA-CNR) Produzione di proteine\/peptidi ricombinanti in sistemi vegetali<\/p>\n<p>Dr.ssa <strong>Lauceri<\/strong> (IRSA-CNR) Estrazione di ficobiliproteine ad elevato grado di purezza<\/p>\n<p>Dr. <strong>Gambino<\/strong> (IPSP-CNR) Protocollo per la certificazione varietale di mosti e vini mediante SNP genotyping<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Aziende innovative<\/strong><\/p>\n<p>Ms. <strong>Katarzyna Czmuda<\/strong> (Hynfra P.S.A.)<\/p>\n<p>Dr. <strong>Guiducci<\/strong> (NatiSani)<\/p>\n<p>Dr. <strong>Quartieri<\/strong> (Packtin)<\/p>\n<p>Sig. <strong>Valguarnera<\/strong> (Gelato Officinale)<\/p>\n<p>Dr. <strong>De Carolis<\/strong> (Food Hub SRL Societ\u00e0 Benefit)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Workshop-Nazionale-Le-tecnologie-Agrifood-del-CNR-per-linnovazione-Dialogo-tra-Ricerca-ed-Aziende.pdf\">SCARICA IL PROGRAMMA (PDF)<\/a><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Workshop Nazionale \u201cLe tecnologie Agrifood del CNR per l&#8217;innovazione: Dialogo tra Ricerca ed Aziende\u201d Luned\u00ec 27 novembre 2023 a partire dalle ore 10.00 &#8211; Centro Congressi &nbsp; Alla prossima MIG di Longarone, il 27 novembre 2023 a partire dalle ore 10.00 si terr\u00e0 l\u2019evento: Le tecnologie Agrifood del CNR per l&#8217;innovazione: Dialogo tra Ricerca ed [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8959,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1459,1548],"tags":[2059,2060,2049,2061,2062,2063,2064,2065,2066,2067,2068,2069,2070],"class_list":["post-8951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-novita","tag-agrifood","tag-cibi-funzionali","tag-cnr","tag-ficobiliproteine","tag-ibba-cnr","tag-ipcf-cnr","tag-ipsp-cnr","tag-irsa-cnr","tag-ispa-cnr","tag-itm-cnr","tag-nutraceutica","tag-snp-genotyping","tag-universita-di-palermo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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