{"id":8346,"date":"2023-03-17T20:12:23","date_gmt":"2023-03-17T19:12:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/?p=8346"},"modified":"2023-03-17T20:12:23","modified_gmt":"2023-03-17T19:12:23","slug":"su-il-sipario-sulla-giornate-europea-del-gelato-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/en\/su-il-sipario-sulla-giornate-europea-del-gelato-artigianale\/","title":{"rendered":"Su il sipario sulla Giornate europea del Gelato artigianale"},"content":{"rendered":"

8. Premio Pocchiesa a Michelangelo Corazza nel Gelato Day<\/h3>\n

Longarone Fiere Dolomiti capitale di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy<\/em><\/strong><\/h4>\n

Il 24 marzo si celebra la Giornata europea del Gelato artigianale. Una data importante per Longarone Fiere Dolomiti, che ospita da decenni la Mig (Mostra internazionale del gelato) e che da qualche mese \u00e8 sede ufficiale di Artglace.<\/p>\n

Proprio da Longarone Fiere, qualche anno fa, \u00e8 partita l\u2019idea della Giornata europea dedicata al gelato, come ha ricordato Paolo Garna, nella conferenza stampa di presentazione delle iniziative per il prossimo 24 marzo.<\/p>\n

\u00abUna giornata che quest\u2019anno arriva all\u201911. edizione e che intende celebrare uno dei prodotti simbolo del Made in Italy, in grado di valorizzare la filiera agroalimentare locale\u00bb ha detto Garna. \u00abMa anche per sensibilizzare le gelaterie artigianali affinch\u00e9 lancino la stagione. Il gelato artigianale muove un business di quasi 1 miliardo di euro l\u2019anno in Italia e questo dimostra quanto importante sia tutelare e promuovere questo prodotto\u00bb.<\/p>\n

La valorizzazione del prodotto artigianale, come sinonimo di qualit\u00e0, \u00e8 stata sottolineata dal presidente della Provincia, Roberto Padrin: \u00abLongarone \u00e8 la capitale del gelato e ne siamo orgogliosi. L\u2019artigianalit\u00e0 che oggi rende il gelato italiano unico al mondo \u00e8 frutto del know how di gelatieri storici, partiti dalle nostre valli per esportare questa eccellenza in tutto il pianeta\u00bb.<\/p>\n

Ma oltre alla storia del prodotto, la Giornata europea \u00e8 anche stimolo per perseguire l\u2019innovazione. \u00abSi parte dalla tradizione, per guardare avanti\u00bb ha detto il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Michele Dal Farra. E proprio la fiera ha messo in campo tre iniziative per celebrare degnamente la giornata del 24 marzo. \u00abSiamo partiti con la presentazione del gelato al Prosecco all\u2019antica fiera di San Gregorio, a Valdobbiadene. E sempre in quell\u2019occasione abbiamo proposto la degustazione del gusto dell\u2019anno, l\u2019Apfelstrudel. Poi, il 23 marzo, vigilia della Giornata europea, saremo a Venezia, con Regione Veneto e Venice Promex, per una mattinata di racconto del gelato. La giornalista Gaia Padovan di Mediaset condurr\u00e0 le spiegazioni sulle propriet\u00e0 nutrizionali di questo straordinario alimento. Poi il 24 in Agrimont (la fiera dell\u2019agricoltura di montagna apre domani, 18 marzo, ndr), in collaborazione con Bellunesi nel Mondo, verr\u00e0 assegnato il Premio Pocchiesa, ottava edizione\u00bb.<\/p>\n

Quest\u2019anno il premio sar\u00e0 assegnato a Michelangelo Corazza, storico gelatiere bellunese con l\u2019attivit\u00e0 a Vienna, ma anche scrittore. \u00abOgni volta che finiva una stagione, si metteva a scrivere un libro: ne ha composti circa 50, tutti raccontano le tradizioni, la storia e le vicende della Val di Zoldo, e parlano anche di gelato\u00bb ha spiegato Oscar De Bona, presidente dei Bellunesi nel Mondo e past president di Longarone Fiere.<\/p>\n

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CHI E’ MICHELANGELO CORAZZA<\/strong><\/h3>\n

Michelangelo Corazza \u00e8 certamente una delle personalit\u00e0 pi\u00f9 importanti della storia zoldana. Certamente dal punto di vista culturale, grazie alla sua proficua attivit\u00e0 di scrittore di montagna, per cui oggi egli riceve questo premio. Nella sua vita ha avuto altres\u00ec importanza l\u2019attivit\u00e0 di gelatiere all\u2019estero, occupazione lavorativa che ha caratterizzato moltissimi suoi compaesani. L\u2019attivit\u00e0 di gelatiere, tipica degli Zoldani cos\u00ec come di molti altri Bellunesi e Cadorini, ha da sempre messo in luce l\u2019operosit\u00e0 e l\u2019onest\u00e0 di queste genti della terra dolomitica, rendendo onore in tutto il Mondo a queste terre. Nato il 1\u00b0 gennaio 1945, Michelangelo, ancora da ragazzo, ha intrapreso la strada dell\u2019emigrazione all\u2019estero. Ha iniziato in Germania, in cui ha lavorato per otto anni, passando per citt\u00e0 importanti quali Colonia e Muenster. Successivamente si \u00e8 trasferito per la attivit\u00e0 lavorativa stagionale a Vienna. La capitale ex asburgica \u00e8 entrata nel cuore di Michelangelo quasi come una sua seconda patria. A Vienna, nella sua gelateria nei pressi del castello di Schoenbrunn, Michelangelo ha svolto la sua attivit\u00e0 di gelatiere per 50 anni. Pur apprezzando la sua attivit\u00e0 di gelatiere, Michelangelo ha sempre conservato nel suo animo, fin da ragazzino, un\u2019altra aspirazione. Il suo pi\u00f9 grande desiderio era quello di intraprendere degli studi superiori ed universitari in campo letterario. Tuttavia, le condizioni socioeconomiche dell\u2019epoca e le mancate occasioni materiali, non glielo hanno permesso. Tuttavia, quando una passione \u00e8 cos\u00ec radicata nell\u2019animo, prima o poi capita, nella vita, l\u2019occasione favorevole che permette di poterla metter in pratica. Spinto ed incoraggiato dell\u2019amico ed allora Sindaco di Forno di Zoldo, Alessandro Bottecchia, Michelangelo, nel 1985, ha deciso di comporre la sua prima fatica letteraria. Un libro intitolato \u201cCos\u00ec me le hanno raccontate\u201d, in cui ha esposto diverse storie ed aneddoti delle passate generazioni della Val di Zoldo. All\u2019epoca esistevano gi\u00e0 pubblicazioni sul passato della valle, ma erano esclusivamente pubblicazioni su importanti e documentati fatti storici. Michelangelo invece, pur rifacendosi alla storia ufficiale, ha voluto invece trattare nello specifico degli eventi e degli aneddoti riferiti a persone comuni della valle, pi\u00f9 o meno note, di ogni estrazione sociale e grado di istruzione. Sono proprie queste storie di individui di Zoldo, spesso dimenticate, che da sempre sono al centro di molti libri di Michelangelo. Uomini, donne, bambini, con le vicende della loro vita, intrise di un profondo sentimentalismo e di insegnamenti morali. La produzione letteraria di Michelangelo ha ormai superato i quaranta titoli, un traguardo certamente eccezionale per uno scrittore di montagna. Nei suoi scritti ritornano spesso i bei tempi passati, non tanto per una motivazione puramente nostalgica, ma soprattutto perch\u00e9 carichi di profondi insegnamenti morali, di tradizioni da riscoprire e conservare. Una memoria storica che pu\u00f2 essere da esempio anche per le nuove generazioni, che vivono in una societ\u00e0 dai tempi pi\u00f9 frenetici e da una mentalit\u00e0 pi\u00f9 superficiale. Tra le storie raccontate da Michelangelo, particolare importanza hanno quelle legate a personaggi sportivi. Il nostro scrittore \u00e8 un grande appassionato in particolare di boxe e di sport invernali. Ricordiamo i libri dedicati a due grandi personalit\u00e0 zoldane dello sci di fondo. Camillo Zanolli ed Eugenio Maier, due atleti che ci hanno lasciati negli ultimi anni e che hanno conseguito numerose vittorie nella loro carriera sportiva. Importanti pure i due libri su Alessandro Mazzinghi, campione di boxe ma pure scrittore e cantante. Uno dei due testi, \u201cPugni amari\u201d, ha conseguito nel 1994 il Premio Bancarella Sport. Vale la pena ricordare come tale premio, tra gli scrittori bellunesi, altre che da Michelangelo, sia stato conseguito solo dal grandissimo Dino Buzzati, con un suo testo sul ciclismo e sul Giro d\u2019Italia. Michelangelo da sempre si \u00e8 dilettato pure con la poesia. Ottenendo a riguardo diversi premi e riconoscimenti, tra i quali uno da parte dei Circoli Italiani dell\u2019Australia. Uno dei momenti pi\u00f9 importanti della carriera letteraria di Michelangelo \u00e8 stato il giorno 16 giugno 2018. In Val di Zoldo, in tael data, si era tenuto l\u201989\u00b0 Convegno del Gruppo Italiano Scrittori di Montagna. Proprio in quell\u2019occasione, gli stata consegnata un\u2019ambita targa di riconoscimento, come premio per la sua attivit\u00e0. La storia dello scrittore Michelangelo \u00e8 caratterizzata ed arricchita anche da altre prestigiose attivit\u00e0. \u00c8 stato iscritto per diversi anni all\u2019Ordine dei giornalisti come pubblicista, sue le collaborazioni con giornali quali L\u2019Amico del Popolo, il Gazzettino ed il Corriere delle Alpi. Capogruppo della sezione Alpini della Val di Zoldo dal 1990 al 2005, Michelangelo offre il suo contributo alle nostre amate Penne Nere, come Redattore dell\u2019Alpino Zodano. Numero unico annuale della rivista del Gruppo Alpini Val di Zoldo, che quest\u2019anno ha compiuto il suo trentennale dalla prima pubblicazione. Anche l\u2019attivit\u00e0 di gelatiere di Michelangelo ha ricevuto un meritato riconoscimento. Nel 2008 \u00e8 stato nominato Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano e dal Presidente del Consiglio Silvio Berlusconi. Michelangelo \u00e8 pure Presidente della Famiglia Emigranti ed ex Emigranti, sezione locale dell\u2019Associazione Bellunesi nel Mondo, fin dalla sua fondazione nel 2005. L\u2019ultima pubblicazione di Michelangelo Corazza \u201cGelato e gelatieri della Val di Zoldo e Zopp\u00e8 di Cadore\u201d \u00e8 un omaggio proprio all\u2019attivit\u00e0 dei gelatieri, che ha reso tanto onore in tutto il Mondo alle genti zoldane e cadorine. Attualmente Michelangelo \u00e8 impegnato nella scrittura di un nuovo testo, che certamente ci sveler\u00e0 nuovi ed inaspettati aspetti ed aneddoti della passata storia zoldana. Non vogliamo per\u00f2 anticipare alcunch\u00e9, lasciando agli affezionati lettori ed ammiratori del nostro scrittore, la curiosit\u00e0 e l\u2019attesa per questa sua nuova fatica letteraria, che certamente siamo sicuri otterr\u00e0 un meritato successo.<\/p>\n

Grazie Michelangelo Corazza!<\/p>\n

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Cronaca del libro \u201cGelato e gelatieri della Val di Zoldo e Zopp\u00e8 di Cadore\u201d.<\/em><\/h3>\n

L\u2019attivit\u00e0 del gelato artigianale, che ormai potremmo tranquillamente definire \u201carte\u201d, da sempre ha caratterizzato operosit\u00e0 degli emigranti della Val di Zoldo e del Cadore. Michelangelo Corazza, vero cantore della storia della sua valle, ha dedicato il suo nuovo libro, proprio all\u2019attivit\u00e0 dei gelatieri zoldani e di Zopp\u00e8 di Cadore. La sua ultima fatica letteraria si intitola \u201cGelato e gelatieri della Val di Zoldo e Zopp\u00e8 di Cadore\u201d grazie ad essa la produzione del nostro scrittore ha superato il traguardo dei quaranta titoli di pubblicazioni.\u00a0 L\u2019attivit\u00e0 del gelato storicamente \u00e8 iniziata a fine \u2018800 nella Vienna Asburgica per poi espandersi in Germania ed in altre parti d\u2019Italia e dell\u2019Europa. Il libro, intriso sempre del sentimentalismo e dell\u2019amore di Michelangelo per la sua terra, ha per\u00f2 anche una forte connotazione storica, economia e scientifica. Per questo motivo la sua stesura \u00e8 avvenuta a quattro mani. Michelangelo si \u00e8 avvalso della collaborazione di una giovane professionista, la dottoressa Virna Grossi. Originaria della Val di Zoldo, ma risiedente a Treviso, Virna Grossi si \u00e8 laureata nel 2018 all\u2019Universit\u00e0 di C\u00e0 Forscari di Venezia, con una tesi in marketing e comunicazione, sull\u2019attivit\u00e0 del gelato in Italia ed all\u2019Estero, da parte dei gelatieri zoldani, cadorini e pi\u00f9 in generale bellunesi e veneti. Un\u2019opera letteraria unica, che unisce dati storici, economici e statistici ad una narrazione di vicende umane dei pi\u00f9 importanti gelatieri e delle relative famiglie. Il libro \u00e8 in vendita nelle edicole delle Val di Zoldo ed a Belluno, presso le librerie \u201cLe due zitelle\u201d e \u201cCampedel\u201d.<\/em><\/p>\n

La presentazione del libro si \u00e8 tenuta il giorno 27 Dicembre 2022, davanti ad un nutrito pubblico, che ha riempito la sala polifunzionale \u201cA.Rizzardini\u201d, a Fusine di Val di Zoldo. Hanno introdotto l\u2019evento il Sindaco Camillo De Pellegrin e l\u2019Avvocato On.Maurizio Paniz. Quest\u2019ultimo ha esposto un\u2019interessantissima trattazione storica sull\u2019emigrazione bellunese, dalle Americhe fino alla Mitteleuropa. Nell\u2019occasione \u00e8 stata inaugurata anche la mostra pittorica dell\u2019artista Roberto Bianchi, che \u00e8 stata ammirata da un gran numero di persone, durante il periodo delle visite, concluso il 30 gennaio. Roberto Bianchi, originario di Cibiana di Cadore, \u00e8 un artista di fama internazionale, assai apprezzato per i suoi quadri naturalistici e paesaggistici, caratterizzati da un realismo e da una precisione di carattere fotografico. Ovviamente tali opere pittoriche, parimenti i libri di Michelangelo, sono intrise del forte sentimentalismo ed amore che l\u2019artista nutre per la natura ed i paesaggi della propria terra.<\/em><\/p>\n

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CHI ERA IVANO POCCHIESA
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Giornalista dal 1977, iscritto all\u2019albo dei pubblicisti del Veneto, documentarista e regista, aveva alle spalle una intensa attivit\u00e0 iniziata giovanissimo nel campo del cinema, della fotografia, della radio e della televisione privata. Tra l\u2019altro, nel 1963 fonda, assieme ad alcuni amici, il Cinefotoclub di Belluno, che presiede per dieci anni.<\/p>\n

Nel 1974 \u00e8 stato tra i fondatori della prima emittente radiotelevisiva della provincia di Belluno \u201cRadio Teledolomiti\u201d che ha diretto fino al 1986. Dal 1980 al 1995 dirige anche \u201cRadio city Belluno\u201d.<\/p>\n

Parallelamente ha curato edizioni discografiche di audio e videocassette con i marchi \u201cMD Communication\u201d e \u201cBelumat\u201d.<\/p>\n

Nel tempo, si \u00e8 applicato alla produzione di decine di documentari radiofonici, televisivi e servizi speciali, anche con viaggi e soggiorni all\u2019estero.<\/p>\n

Collaboratore dal 1973 dell\u2019Associazione Bellunesi nel Mondo, ripetutamente consigliere e membro del Consiglio esecutivo della stessa, nonch\u00e9 del Comitato di redazione della rivista mensile \u201cBellunesi nel Mondo\u201d in qualit\u00e0 di vice direttore, ha trasfuso le sue esperienze specifiche vissute nel settore della emigrazione, dando l\u2019avvio a una collana letteraria: \u201cPersonaggi\u201d pubblicando quindi, come coautore e autore, sei volumi: \u201cPiccole grandi storie di emigranti\u201d, \u201cGirolamo Segato esploratore ignoto\u201d, \u201cSan Martino tra storia e leggenda\u201d, \u201cGelato, mito e storia\u201d, \u201cTriveneto. Un mondo di bont\u00e0\u201d e nel 2002, \u201cIgne, Paese del Fuoco\u201d.<\/p>\n

Come membro dell\u2019Associazione Bellunesi, inoltre, ha dedicato buona parte del suo tempo all\u2019accoglimento e all\u2019assistenza di emigranti (o loro discendenti) soprattutto giovani, che vengono in provincia di Belluno per motivi di studio o di lavoro.<\/p>\n

In particolare, ha accompagnato e aiutato, sempre in forma volontaria, gruppi di nostri emigranti in visita alla propria terra.<\/p>\n

Ha fatto conoscere alla nostra provincia varie comunit\u00e0 di discendenti bellunesi oltreoceano, di cui si ignorava l\u2019esistenza e le ha messe in contatto con i luoghi di origine. Ha promosso e sostenuto iniziative di scambi sociali, culturali, economici tra le stesse (in particolare del Brasile e del Messico) e le istituzioni e le associazioni locali, il che ha dato luogo a proficui rapporti tra la provincia di Belluno e, ad esempio, gli Stati di Rio Grande do Sul e Santa Catarina, in Basile e lo Stato di Veracruz in Messico, nei quali, come noto, sono molto consistenti le comunit\u00e0 di origine italiana.<\/p>\n

Negli ultimi anni ha profuso notevolmente impegno nella elaborazione di progetti culturali per gli emigranti all\u2019estero, per conto dell\u2019Associazione Bellunesi nel Mondo e con il supporto della Regione Veneto, coordinando una serie di trasferte di gruppi artistici in Brasile e Messico e anche di delegazioni per patti di gemellaggio, interscambi economici e vari.<\/p>\n

Ultimamente ha accompagnato nostre delegazioni presso le comunit\u00e0 bellunesi e venete del Sudamerica, in particolare in Argentina, per esprimere loro , anche economicamente, solidariet\u00e0 per la difficile situazione in cui vivono, conseguente alla crisi economica di quel Paese.<\/p>\n

Dal 1990 al 1995 \u00e8 stato responsabile dell\u2019Ufficio stampa di Longarone Fiere Srl.<\/p>\n

Era inserito in vari sodalizi con incarichi di responsabilit\u00e0, tra cui il Rotary International, per il quale ha coordinato, nelle annate \u201998-\u201999 e \u201999-2000 il Bollettino del Distretto 2060 (Triveneto) e ha diretto il Bollettino mensile del Rotary Club di Feltre.<\/p>\n

Ha fatto parte, tra l\u2019altro, anche dell\u2019Accademia italiana della cucina.<\/p>\n

E\u2019 stato direttore responsabile di varie testate giornalistiche come \u201cRadio Company\u201d e il \u201cCorriere di Bilt\u201d in provincia di Treviso e \u201cFil\u00f2\u201d in provincia di Belluno, magazine mensile di attualit\u00e0 e turismo.<\/p>\n

Assieme a Gianni Secco ha fondato l\u2019Associazione Culturale per la promozione della conoscenza e diffusione delle culture locali \u201cSoraimar\u201d.<\/p>\n

Sempre per l\u2019ABM ha collaborato alla realizzazione del documentario per il 45\u00b0 \u201cUna storia. Un progetto. Una terra\u201d e prima che sopraggiungesse la malattia ha seguito l\u2019elaborazione del MiM Belluno, il Museo interattivo delle Migrazioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

8. Premio Pocchiesa a Michelangelo Corazza nel Gelato Day Longarone Fiere Dolomiti capitale di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy Il 24 marzo si celebra la Giornata europea del Gelato artigianale. 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