{"id":7586,"date":"2022-11-12T16:48:44","date_gmt":"2022-11-12T15:48:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/?p=7586"},"modified":"2022-11-12T16:48:44","modified_gmt":"2022-11-12T15:48:44","slug":"loscar-mondiale-del-gelato-artigianale-omaggia-i-patrimoni-dellumanita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/en\/loscar-mondiale-del-gelato-artigianale-omaggia-i-patrimoni-dellumanita\/","title":{"rendered":"L\u2019Oscar mondiale del gelato artigianale omaggia i Patrimoni dell\u2019Umanit\u00e0"},"content":{"rendered":"<h3><strong><em>Atteso dal Giappone per la sfida anche il Maestro Satoshi Takada, gi\u00e0 vincitore nel 2019 della prima edizione di Gelato a Due con lo chef Takeshi Kamada<\/em><\/strong><\/h3>\n<p>In occasione della prossima <strong>Mostra Internazionale del Gelato<\/strong>, dal 27 al 30 di novembre a Longarone, si terr\u00e0 come di consueto il Concorso internazionale<strong> \u201cCoppa d\u2019Oro\u201d<\/strong>. Giunto alla 52\u00aa edizione, \u00e8 considerato l\u2019<strong>Oscar mondiale del gelato artigianale <\/strong>e ogni anno d\u00e0 la possibilit\u00e0 ai maestri gelatieri di tutto il mondo di mettere in evidenza le proprie qualit\u00e0 professionali. Quest\u2019anno dovranno cimentarsi sul gusto <strong>Malaga<\/strong>. Un classico che, dopo essere sparito da molte vetrine, sta tornando prepotentemente alla ribalta. Sicuramente metter\u00e0 alla prova i gelatieri in gara che dovranno sapientemente sposare diversi ingredienti, tra cui latte, uova e un po\u2019 di vino, il M\u00e1laga appunto.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7593 size-large\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.mostradelgelato.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20211201-Premiazioni-51a-coppa-doro-1.jpg?resize=600%2C400&#038;ssl=1\" alt=\"Premiazioni-51a-coppa-doro\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ad aggiudicarsi la vetta del podio lo scorso anno <strong>Curzio Baraggi<\/strong> della gelateria \u201cProssima Fermata\u201d di Milano. Ma a voler vedere il proprio nome iscritto nell\u2019Albo d\u2019Oro del concorso sono in molti. Per questo ha gi\u00e0 richiesto il pass di entrata alla MIG anche il Maestro <strong>Satoshi Takada<\/strong>, gi\u00e0 vincitore nel 2019 della prima edizione di <strong>Gelato a Due<\/strong> con lo chef <strong>Takeshi Kamada<\/strong>, che ci raggiunger\u00e0 dal lontano Giappone.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7587 size-large\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.mostradelgelato.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Podio-Gelato-a-Due-MIG-International-2019.jpg?resize=600%2C434&#038;ssl=1\" alt=\"Podio-Gelato-a-Due-MIG-International-2019\" width=\"600\" height=\"434\" \/><\/p>\n<p>Oltre al prestigio unico nel suo genere per il settore da pi\u00f9 di cinquant\u2019anni, questa edizione si tinger\u00e0 dei colori e dei sapori di tre <strong>Patrimoni dell\u2019Umanit\u00e0 Unesco<\/strong> e per i quali ci conoscono in tutto il mondo. Al primo classificato, infatti <strong>Longarone Fiere Dolomiti<\/strong> ha riservato un omaggio tutto particolare. Tre notti per due persone nei posti pi\u00f9 belli del mondo che la nostra Regione possa vantare, da <strong>Cortina<\/strong> a <strong>Venezia<\/strong> passando per le <strong>Terre del Prosecco<\/strong>. Al secondo e terzo posto una \u201c<strong>Cena stellata per due<\/strong>\u201d, per festeggiare il comunque ottimo piazzamento e attenuare l\u2019amarezza di aver mancato la vittoria per un soffio.<\/p>\n<p>Ricordiamo, inoltre che la Mostra Internazionale del Gelato sar\u00e0 <strong>aperta al pubblico solo domenica 27 novembre<\/strong> con orario <strong>10-18.30<\/strong>. Mentre <strong>da luned\u00ec 28 a mercoled\u00ec 30 novembre l\u2019ingresso \u00e8 riservato agli operatori<\/strong> del settore.<\/p>\n<p>Appuntamento quindi a Longarone per la grande sfida al gusto Malaga. Regolamento e ulteriori informazioni sulle modalit\u00e0 di partecipazione su:<\/p>\n<p>https:\/\/www.mostradelgelato.com\/concorso-internazionale-coppa-doro<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Atteso dal Giappone per la sfida anche il Maestro Satoshi Takada, gi\u00e0 vincitore nel 2019 della prima edizione di Gelato a Due con lo chef Takeshi Kamada In occasione della prossima Mostra Internazionale del Gelato, dal 27 al 30 di novembre a Longarone, si terr\u00e0 come di consueto il Concorso internazionale \u201cCoppa d\u2019Oro\u201d. 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