{"id":1481,"date":"2018-08-03T16:02:18","date_gmt":"2018-08-03T14:02:18","guid":{"rendered":"http:\/\/mostradelgelato.com\/?p=1481"},"modified":"2018-08-03T16:02:18","modified_gmt":"2018-08-03T14:02:18","slug":"6a-edizione-del-gelato-day-dolomiti-cortina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/en\/6a-edizione-del-gelato-day-dolomiti-cortina\/","title":{"rendered":"6\u00aa edizione del Gelato-Day Dolomiti-Cortina"},"content":{"rendered":"<p>Continua anche quest\u2019anno la collaborazione tra la\u00a0<strong>MIG<\/strong>,\u00a0<strong>Mostra Internazionale del Gelato Artigianale<\/strong>, di Longarone e l&#8217;<strong>Associazione Albergatori di Cortina d&#8217;Ampezzo\u00a0<\/strong>con la\u00a0<strong>6. Edizione del Cortina-Dolomiti Gelato Day<\/strong>\u00a0e la possibilit\u00e0 di degustare l&#8217;ottimo gelato artigianale frutto di una secolare tradizione delle Dolomiti, dalla Val Di Zoldo al Cadore.<\/p>\n<p>Fondamentali per il Presidente di Longarone Fiere Dolomiti,\u00a0<strong>Giorgio Balzan<\/strong>\u00a0le sinergie tra realt\u00e0 rappresentative del nostro territorio e in particolare questo evento che \u201cci da l\u2019opportunit\u00e0 di dare risalto non solo alla Mostra del Gelato, ma anche grazie al meraviglioso contesto offerto da Cortina alle altre manifestazioni profondamene legate alla montagna e in particolare ad Arredamont, giunta al prestigioso traguardo della 41a edizione e unica nel suo genere\u201d.<\/p>\n<p>Per\u00a0<strong>Gherardo Manaigo<\/strong>, titolare dell\u2019Hotel de la Post che ospita come di consueto la conferenza stampa, e per quest\u2019anno anche l\u2019esposizione di arte moderna e contemporanea sul tema della donna WOMAN, \u00e8 \u201cimportante promuovere il territorio attraverso le eccellenze, per questo sarebbe opportuno che tutti i ristoranti e gli alberghi della nostra zona avessero sempre del buon gelato artigianale da offrire ai propri ospiti\u201d. E \u201cun piacere collaborare con il mondo del gelato artigianale e con l\u2019arte perch\u00e9 arricchisce l\u2019offerta e crea una sinergia tra eccellenze che ho avuto l\u2019onore di ereditare proprio da Manaigo\u201d per la Presidente degli Albergatori di Cortina\u00a0<strong>Roberta Alver\u00e0<\/strong>.<\/p>\n<p>Un\u2019arte, quella del dolce freddo, apprezzata ormai in tutto il mondo e se \u201cil gelato non \u00e8 stato inventato da noi &#8211; come spiega il Presidente della Mig,\u00a0<strong>Fausto Bortolot<\/strong>, gelatiere di terza generazione \u2013 sicuramente va ai nostri gelatieri il merito di averlo fatto conoscere e riconoscere da tutti come un\u2019eccellenza italiana\u201d.<\/p>\n<p>Mentre\u00a0<em>Dario Olivier<\/em>, Presidente di\u00a0<strong>Uniteis<\/strong>\u00a0\u2013 l\u2019Unione dei gelatieri italiani in Germania, ci tiene a sottolineare come \u201cforti del grande successo in Germania del gusto dell\u2019anno della Giornata Europea del Gelato Artigianale \u2013\u00a0<strong>German Black Forest<\/strong>\u00a0\u2013 si lavorer\u00e0 ancor pi\u00f9 sulla sinergia tra gelaterie attraverso progetti comuni e condivisi. Gi\u00e0 il 7 e 8 settembre saremo a Berlino per la\u00a0<strong>B\u00fcrgerfest<\/strong>\u00a0nella\u00a0<strong>Schloss Bellevue<\/strong>\u00a0ospiti del Presidente della Repubblica tedesca con il gelato di tradizione italiana, che vede nella Scuola della Val di Zoldo e del Cadore la sua massima espressione, affermatasi in tutto il mondo\u201d.<\/p>\n<p>Quindi\u00a0<strong>sabato 11 agosto<\/strong>\u00a0alle\u00a0<strong>11.00<\/strong>, dalla terrazza sulla cima della\u00a0<strong>Tofana di Mezzo<\/strong>\u00a0a 3.244 m, la terza montagna pi\u00f9 alta delle Dolomiti, sar\u00e0 distribuito il gelato artigianale preparato dai migliori gelatieri del mondo. Si potr\u00e0 salire tramite la funivia\u00a0<strong>Tofana &#8211; Freccia nel cielo<\/strong>, che gi\u00e0 offre il suo importante supporto logistico.<\/p>\n<p>Mentre alle\u00a0<strong>17.00<\/strong>\u00a0in centro a Cortina d\u2019Ampezzo, sotto la\u00a0<strong>Conchiglia<\/strong>\u00a0di Piazza A. Di Bona la festa continua con il gelato, oltre alla degustazione dell\u2019ottimo prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. e formaggio Piave Dop.<\/p>\n<p>Longarone Fiere Dolomiti, in collaborazione con Associazione Albergatori Cortina e Tofana \u2013 Freccia nel Cielo e con il contributo di Lattebusche, Vanzin Selezioni, IFI, Toschi Vignola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continua anche quest\u2019anno la collaborazione tra\u00a0MIG e l&#8217;Associazione Albergatori di Cortina d&#8217;Ampezzo\u00a0con la\u00a06. 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