{"id":8198,"date":"2022-12-06T17:51:27","date_gmt":"2022-12-06T16:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/?p=8198"},"modified":"2022-12-06T17:51:27","modified_gmt":"2022-12-06T16:51:27","slug":"la-62-mig-conferma-che-la-seconda-lingua-del-gelato-e-il-tedesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/de\/la-62-mig-conferma-che-la-seconda-lingua-del-gelato-e-il-tedesco\/","title":{"rendered":"La 62. MIG conferma che la seconda lingua del gelato \u00e8 il tedesco"},"content":{"rendered":"

Germania e Austria protagoniste alla Mostra Internazionale del Gelato a Longarone<\/em><\/strong><\/h3>\n

A questa 62a edizione della Mig hanno confermato la loro presenza importante gli operatori del settore provenienti da Germania e Austria, che insieme rappresentano oltre il 75% dei visitatori stranieri.\u00a0 Significativa la partecipazione delle Associazioni quali Uniteis e.V., l\u2019Unione dei gelatieri italiani in Germania, e AGIA, l\u2019Associazione dei gelatieri italiani in Austria.<\/p>\n

Soddisfatto sicuramente il presidente di Uniteis, Stefano Bortolot<\/strong>: \u201cLa Mig \u00e8 andata bene. Abbiamo avuto delle sensazioni positive, in linea con una stagione altrettanto positiva che in parte ha contribuito al successo di questa edizione. Bisogna dare atto anche al lavoro fatto per prepararla che sicuramente ha dato i suoi frutti. A noi fa particolarmente piacere, perch\u00e9 questa \u00e8 la nostra Fiera, essendo Uniteis anche Socio di Longarone Fiere Dolomiti. La soddisfazione quindi \u00e8 doppia, anche per aver contribuito in maniera importante nel trasferimento della sede di Artglace a Longarone. Mi viene da dire che il Gelato \u00e8 tornato a casa\u201d.<\/p>\n

E se a precedere l\u2019apertura della Mig, il sabato, \u00e8 l\u2019Assemblea di Artglace, a caratterizzare la mattinata dell\u2019ultimo giorno della Mostra \u00e8 l\u2019Assemblea di Uniteis dove si tirano le somme e si valutano le prospettive future. Cos\u00ec sintetizza Bortolot<\/strong>: \u201cIl 2022 \u00e8 stato per la nostra categoria un anno senz\u2019altro positivo. Era iniziato con i timori e le incertezze dovute al Covid, subito svaniti grazie alle aperture sulle restrizioni che hanno permesso di ritornare alla quasi normalit\u00e0. Inoltre, il lavoro svolto dall\u2019associazione permette ai nostri Soci di essere sempre informati sulle varie tematiche, grazie alle newsletter e alla nostra rivista, Uniteis News, che con orgoglio stiamo portando avanti in maniera indipendente. Anche le varie convenzioni permettono ai nostri associati di usufruire di servizi utili nella gestione delle nostre attivit\u00e0, questo grazie al lavoro iniziato da tempo e a cui stiamo dando continuit\u00e0. L\u2019appartenenza al ZDH, la Confartigianato tedesca, ed il far parte del gruppo che comprende le associazioni artigianali del settore alimentare, ci permette di avere contatti con tutte le Istituzioni ai livelli pi\u00f9 alti, e in un periodo come questo \u00e8 una cosa fondamentale. Cito, per esempio, il problema dei rincari energetici. Grazie al lavoro di squadra ed alla pressione fatta presso i ministeri competenti, si \u00e8 raggiunto l\u2019obbiettivo di avere misure importanti a favore delle piccole medio imprese artigiane\u201d.<\/p>\n

\"Asemblea<\/p>\n

Significativa anche la presenza di Agia con la consueta Assemblea tenutasi marted\u00ec 29 novembre nella Sala del Consiglio di Longarone Fiere.\u00a0 Anche per il Presidente Silvio Molin Pradel<\/strong> questa Mig \u00e8 stata la testimonianza di una vera ripresa. Una fiera a cui non si pu\u00f2 mancare, perch\u00e9 affronta da vicino le tematiche pi\u00f9 attuali e stringenti del settore. \u201cIn Assemblea \u2013 sottolinea Molin Pradel<\/strong> \u2013 abbiamo avuto modo di confrontarci sull\u2019aumento dei costi delle materie prime e sulle strategie da mettere in campo per contrastare il rincaro energetico\u201d. Le azioni da intraprendere saranno diverse a seconda di ciascuna gelateria. Per esempio, nei grandi centri abitati, rispetto ai pi\u00f9 piccoli, la delivery \u00e8 imprescindibile. Non solo \u00e8 entrato nelle abitudini del consumatore, ma rappresenta un risparmio sia per la gelateria che per il cliente.<\/p>\n

\"Assemblea<\/p>\n

Sempre marted\u00ec, ma nella mattinata in Centro Congressi, il consueto convegno di Uniteis sugli aggiornamenti fiscali in Germania. \u201cAlla Mig \u2013 spiega Bortolot<\/strong> \u2013 era nostro ospite l\u2019avvocato Carsten Rothbart<\/strong>, responsabile del settore fiscale nel ZDH per il gruppo Alimentare, che in un seminario organizzato durante la fiera, ha illustrato le novit\u00e0 che riguardano i registratori di cassa, i controlli fiscali e gli aiuti che il governo ha messo in campo per contrastare il caro energia\u201d.<\/p>\n