{"id":6144,"date":"2020-12-10T10:57:12","date_gmt":"2020-12-10T09:57:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/?p=6144"},"modified":"2020-12-10T10:57:12","modified_gmt":"2020-12-10T09:57:12","slug":"al-via-i-preparativi-per-la-9-edizione-del-gelato-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/de\/al-via-i-preparativi-per-la-9-edizione-del-gelato-day\/","title":{"rendered":"AL VIA I PREPARATIVI PER LA  9\u00b0 EDIZIONE DEL GELATO DAY"},"content":{"rendered":"<h2><strong>IL GUSTO DELL\u2019ANNO 2021 \u00c8 UN OMAGGIO ALLA SPAGNA<\/strong><\/h2>\n<h3>IL GELATO EUROPEO NON SI FERMA: LA <strong>GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE<\/strong>, CHE SI CELEBRA OGNI ANNO IL <strong>24 MARZO<\/strong>, \u00c8 PRONTA A TORNARE CON UNA NUOVA EDIZIONE, RICCHISSIMA DI NOVIT\u00c0.<\/h3>\n<p>\u00c8 ormai diventato l\u2019appuntamento fisso che inaugura ufficialmente la stagione di uno dei dolci pi\u00f9 amati al mondo la <strong>Giornata Europea del Gelato Artigianale<\/strong>, celebrata in tutto il Vecchio Continente il 24 marzo di ogni anno per <strong>promuovere in tutta Europa il sapere artigiano<\/strong> e <strong>sostenere le produzioni di qualit\u00e0 del gelato artigianale<\/strong>. Unica giornata che il Parlamento Europeo abbia dedicato ad un alimento, il Gelato Day ha dato il via ai preparativi per una nuova edizione \u2013 la nona \u2013 all\u2019insegna della voglia di ripartire dei mastri gelatieri che, non fermandosi davanti a una stagione duramente segnata dall\u2019emergenza sanitaria, hanno lanciato un <strong>messaggio di coraggio, speranza e irriducibile creativit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n<p>Ecco, quindi, che il <strong>Gelato Day 2021<\/strong> si annuncia <strong>ricchissimo di novit\u00e0<\/strong>, a partire dal gusto ufficiale di questa edizione.<\/p>\n<p><strong>IL GUSTO DELL\u2019ANNO 2021.<\/strong> Peculiarit\u00e0 del Gelato Day \u00e8 infatti il <strong>\u201cGusto dell\u2019Anno\u201d<\/strong>, selezionato ogni anno da un diverso Paese europeo e proposto il 24 marzo in tutte le gelaterie aderenti alla Giornata. Dopo il gelato allo yogurt variegato alle fragole scelto dall\u2019Olanda nell\u2019edizione 2020, sar\u00e0 il <strong>Mantecado<\/strong> scelto dalla <strong>Spagna<\/strong> l\u2019assoluto protagonista del prossimo anno. Si tratta di una <strong>crema antica alla vaniglia variegata con salsa di arance e decorata con scaglie di cioccolato fondente <\/strong>che ben rappresenta la tradizione gastronomica di un Paese che nei secoli si \u00e8 fatto crocevia di culture e sapori: dalla <strong>vaniglia<\/strong>, che deve il suo nome ai conquistadores, al <strong>cioccolato<\/strong>, che approd\u00f2 nel Vecchio Continente proprio dai porti spagnoli, fino alle <strong>arance<\/strong>, di cui la Spagna \u00e8 <strong>primo produttore europeo<\/strong> (<strong>3,4 milioni di tonnellate<\/strong> raccolte nel 2019) e uno dei principali esportatori mondiali. Dolce e amaro, cremoso e croccante, il Mantecado gioca con i contrasti trovando quell\u2019equilibrio capace di conquistare i palati pi\u00f9 esigenti, ma anche di stuzzicare la <strong>creativit\u00e0 degli artigiani del gelato<\/strong> che vorranno proporre ai loro avventori un\u2019<strong>interpretazione inedita del Gusto dell\u2019Anno<\/strong>, impiegando ingredienti e materie prime della propria terra.<\/p>\n<p>Del resto, il gelato artigianale \u00e8 un vero <strong><em>trait-d\u2019union<\/em> europeo<\/strong>, capace di valorizzare i prodotti agro-alimentari di ogni stato membro.<\/p>\n<p><strong>EDIZIONE 2021 TRA FISICO E DIGITALE<\/strong>. E mai come quest\u2019anno il <strong>gelato artigianale<\/strong> si \u00e8 fatto <strong>simbolo della vicinanza di tutti i cittadini europei<\/strong>, uniti nell\u2019affrontare l\u2019emergenza sanitaria che sta tuttora interessando l\u2019Europa e il mondo intero. Un\u2019emergenza davanti alla quale i mastri gelatieri non si sono fermati, ma hanno anzi trovato nuove strade, tutte digitali, per portare la loro arte a tutti gli amanti del gelato.<\/p>\n<p>Cos\u00ec, dopo un\u2019edizione 2020, per la prima volta nella sua storia, solo virtuale in molti Paesi causa lockdown, il <strong>Gelato Day 2021<\/strong> sar\u00e0 <strong>tra fisico e digitale<\/strong>, con coni e coppette ordinati in gelateria o direttamente da casa con <strong>servizio di consegna a domicilio<\/strong>. A sostenere il Gelato Day per l\u2019edizione 2021 ci sar\u00e0 infatti anche Deliveroo, il noto servizio di food delivery, che quest\u2019anno contribuir\u00e0 alla promozione della Giornata Europea del Gelato Artigianale.<\/p>\n<p>E, come da tradizione, non mancheranno <strong>manifestazioni, concorsi, promozioni, masterclass ed eventi (virtuali e non) <\/strong>in tutte le citt\u00e0 europee<strong> per promuovere e diffondere la cultura del gelato artigianale<\/strong>.<\/p>\n<p>Tutte le informazioni sulla nona edizione del Gelato Day saranno presto disponibili sul <strong>sito <\/strong><a href=\"http:\/\/www.gelato-day.it\/\"><strong>www.gelato-day.it<\/strong><\/a> e sulle<strong> pagine ufficiali del Gelato Day su Facebook<\/strong> (<a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/24MarzoEuropeanGelatoDay\">@24MarzoEuropeanGelatoDay<\/a>) e <strong>Instagram <\/strong>(<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gelato_day\/\">@Gelato_Day<\/a>).<\/p>\n<p>La Giornata Europea del Gelato Artigianale nasce da un\u2019idea di Longarone Fiere e Artglace e l\u2019edizione 2021 vede come partner ACOMAG &#8211; Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato, Associazione Italiana Gelatieri, CNA, Comitato Gelatieri Campani, Confartigianato, Conpait Gelato \u2013 Confederazione Pasticceri Italiani, Federazione Italiana Gelatieri, G.A. &#8211; Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di produzione propria, G.A.T. \u2013 Gelatieri Artigianali del Triveneto, Maestri della Gelateria Italiana, Ilgelatoartigianale.info, SIGEP &#8211; Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caff\u00e8 di Italian Exhibition Group.<\/p>\n<p>Ideatori e partner invitano fin da oggi tutte le gelaterie d\u2019Italia e d\u2019Europa ad aderire all\u2019edizione 2021 del Gelato Day registrandosi sul sito <a href=\"http:\/\/www.gelato-day.it\/\">www.gelato-day.it<\/a> o <a href=\"http:\/\/www.gelato-day.com\">www.gelato-day.com<\/a> e segnalando tutte le iniziative in programma per la giornata pi\u00f9 golosa dell\u2019anno.<\/p>\n<p>***<\/p>\n<p>La <strong>Giornata Europea del Gelato Artigianale<\/strong> \u00e8 l\u2019unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ad un alimento. Celebrata il 24 marzo di ogni anno in tutti i Paesi europei, con eventi, incontri ed iniziative volti a diffondere la cultura del gelato artigianale, quella del \u201cGelato Day\u201d \u00e8 un\u2019occasione unica per contribuire alla valorizzazione di questo prodotto, alla promozione del sapere artigiano e allo sviluppo della tradizione gastronomica del settore. Peculiarit\u00e0 del \u201cGelato Day\u201d \u00e8 il \u201cGusto dell\u2019Anno\u201d, scelto ogni anno da uno dei Paesi aderenti: per la nona edizione del Gelato Day del 24 marzo 2021 sar\u00e0 il \u201cMantecado\u201d, crema antica alla vaniglia con salsa di arance e scaglie di cioccolato fondente, scelto dalla Spagna.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gelato-day.it\/\">www.gelato-day.it<\/a><\/p>\n<p>www.gelato-day.com<\/p>\n<p>Materiali stampa e immagini sono disponibili al link Google Drive:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/1vRIW8Mp6Agu_TbTHTBcgROSKpqsR8-EM\">https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/1vRIW8Mp6Agu_TbTHTBcgROSKpqsR8-EM<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IL GUSTO DELL\u2019ANNO 2021 \u00c8 UN OMAGGIO ALLA SPAGNA IL GELATO EUROPEO NON SI FERMA: LA GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE, CHE SI CELEBRA OGNI ANNO IL 24 MARZO, \u00c8 PRONTA A TORNARE CON UNA NUOVA EDIZIONE, RICCHISSIMA DI NOVIT\u00c0. \u00c8 ormai diventato l\u2019appuntamento fisso che inaugura ufficialmente la stagione di uno dei dolci pi\u00f9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6145,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1548],"tags":[1697,1672,1556,1566,1698,1699],"class_list":["post-6144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novita","tag-1697","tag-24-marzo","tag-artglace","tag-gelato-day","tag-giornata-europera-gelato-artigianale","tag-mantecado"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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