{"id":4971,"date":"2019-11-05T19:14:44","date_gmt":"2019-11-05T18:14:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/?p=4971"},"modified":"2019-11-05T19:14:44","modified_gmt":"2019-11-05T18:14:44","slug":"la-60-edizione-della-mig-a-palazzo-balbi-alla-presenza-di-luca-zaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/de\/la-60-edizione-della-mig-a-palazzo-balbi-alla-presenza-di-luca-zaia\/","title":{"rendered":"La 60a edizione della MIG a Palazzo Balbi alla presenza di Luca Zaia"},"content":{"rendered":"

La pi\u00f9 antica fiera del gelato a livello mondiale sar\u00e0 alla Fiera di Longarone dall’1 al 4 dicembre 2019<\/strong><\/h2>\n

E’ stata presentata questa mattina a Palazzo Balbi, alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia<\/strong>, del Presidente di Longarone Fiere Gian Angelo Bellati<\/strong> e di Roberto Padrin, Sindaco di Longarone e Presidente della Provincia di Belluno<\/strong>, la 60\u00b0 edizione della MIG<\/strong>, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, storico appuntamento della Fiera di Longarone, la pi\u00f9 antica\u00a0 al mondo dedicata esclusivamente al gelato.<\/p>\n

La manifestazione, in programma dall’1 al 4 dicembre 2019, sar\u00e0 anticipata il 30 novembre dal campionato mondiale di sci tra gelatieri, una simpatica iniziativa che si terr\u00e0 a Cortina sulle piste del Faloria. Pi\u00f9 di 200 le imprese presenti provenienti da 14 diversi Paesi del mondo. Attesi visitatori da oltre 40 Paesi.<\/p>\n

“L’attivit\u00e0 della gelateria artigianale in Germania, fatta dai Veneti, \u00e8 l’unica inserita in Confartigianato tedesco (ZdH) – ha dichiarato Zaia <\/strong>– Stiamo facendo una grande battaglia al fianco dei gelatieri emigranti dal Veneto, una battaglia di civilt\u00e0 a difesa del gelato artigianale italiano. Partirono proprio da Treviso e Belluno i primi emigranti, soprattutto dal Cadore. Da fabbri e commercianti di ferro e chiodi divennero gelatieri. Fu un cadorino, Italo Marchionne, a inventare il cono di cialda per i gelati. Lancio quindi un appello alle aziende, soprattutto a quelle venete, di partecipare a questa fiera che \u00e8 una grande vetrina internazionale per il Veneto”.<\/p>\n

“Ringrazio la Regione Veneto – ha aggiunto Bellati<\/strong> – che da sempre sostiene la Fiera di Longarone, e che sar\u00e0 presente anche con uno stand, vicino al quale ci sar\u00e0 la presentazione dell’associazione del Gelato Veneto, una tradizione lunga e grande che tutt’oggi dura. La MIG \u00e8 una fiera di cultura, sentimenti e passione, legata alla storia di gente che lasciava la patria in cerca di fortuna e poi si ritrovava a dicembre a Longarone proprio per questa occasione. Quest’anno ci sar\u00e0 un forte sviluppo del B2B, dell’incontro tra imprese di tutto il mondo, provenienti da tutta Europa ma anche da America del Nord e del Sud e dalla Cina, a conferma del carattere di internazionalit\u00e0 di questa mostra”.<\/p>\n

“La MIG – ha concluso Padrin<\/strong> – \u00e8 la fiera pi\u00f9 importante di Longarone anche perch\u00e9 \u00e8 proprio in questa terra che abbiamo scritto la storia del gelato. Una storia che si estende anche oltre alla categoria dei gelatieri e che coinvolge un indotto di pi\u00f9 di un centinaio di aziende venete che gravitano intorno al mercato del gelato. Questa deve essere la nostra forza perch\u00e9 abbiamo la mostra pi\u00f9 antica del gelato e siamo orgogliosi di aver esportato nel mondo il miglior gelato italiano”.<\/p>\n

Oltre all\u2019esposizione fieristica, la Mostra Internazionale del Gelato annovera diverse\u00a0 aree\u00a0 incontri\u00a0\u00a0 attrezzate dove si svolgono\u00a0 corsi, laboratori, convegni riguardanti temi di attualit\u00e0, nei\u00a0\u00a0 quali\u00a0\u00a0 vengono\u00a0\u00a0 presentate\u00a0 le diverse\u00a0 innovazioni: tecnologiche,\u00a0 salutistiche,\u00a0 gastronomiche, di gusto, di immagine e\u00a0 di\u00a0 promozione. Attrattiva\u00a0\u00a0 fondamentale\u00a0 assumono\u00a0 i\u00a0 concorsi\u00a0 nazionali e internazionali entrati ormai nella storia\u00a0 della\u00a0 rassegna,\u00a0 come\u00a0 la\u00a0\u00a050\u00b0\u00a0 \u201cCoppa\u00a0 d\u2019Oro\u201d<\/strong><\/a>,\u00a0 il\u00a0\u00a0Concorso \u201cCarlo Pozzi\u201d<\/strong><\/a>, riservato agli allievi degli istituti\u00a0 alberghieri\u00a0 italiani,\u00a0 le\u00a0\u00a0\u201cGelaterie\u00a0 in\u00a0 web<\/strong><\/a>\u201d\u00a0 e il\u00a0Premio \u201cMastri Gelatieri\u201d<\/strong><\/a>, riservato alle famiglie\u00a0 che\u00a0 hanno\u00a0 contribuito\u00a0 in\u00a0 modo\u00a0 incisivo\u00a0 alla\u00a0 valorizzazione del gelato artigianale nel mondo, il nuovo\u00a0Concorso Gelato a Due<\/strong><\/a>,<\/a>\u00a0oltre che al premio \u201cInnovazione MIG Longarone Fiere\u201d riservato alle aziende espositrici.\u00a0L\u2019edizione 2018, con i 13.000 mq. di esposizione, ha ospitato pi\u00f9 di 200 espositori provenienti da tutto il territorio nazionale e da ben 13 Paesi esteri ed ha accolto oltre 23.000 visitatori provenienti da tutto il mondo, soprattutto da Germania, Austria e Olanda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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