{"id":18419,"date":"2024-09-06T09:20:55","date_gmt":"2024-09-06T08:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/das-neue-mig-2024-ist-da\/"},"modified":"2024-10-23T11:18:19","modified_gmt":"2024-10-23T10:18:19","slug":"das-neue-mig-2024-ist-da","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mostradelgelato.com\/de\/das-neue-mig-2024-ist-da\/","title":{"rendered":"Das neue MIG 2024 ist da"},"content":{"rendered":"<h3><strong>MIG 2024: Internationale Ausstellung f\u00fcr <em>nat\u00fcrliches <\/em> , handwerklich hergestelltes Speiseeis pr\u00e4sentiert sich in neuem Gewand und legt den Schwerpunkt auf Qualit\u00e4t, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit<\/strong><\/h3>\n<p>Die Internationale Messe f\u00fcr handwerkliches Speiseeis (MIG) in Longarone bereitet sich auf ihre 64ste Ausgabe vor, Ausgabe, die vom 23. bis 25. November 2024 stattfindet, mit einer&#8221;wichtigen Neuerung: eine erneuerte Identit\u00e4t , die sich auf Qualit\u00e4t, Handwerk und Nachhaltigkeit konzentriert. Die \u00e4lteste Messe der Welt f\u00fcr Speiseeis pr\u00e4sentiert sich mit einem ehrgeizigen Wandel, und reagiert damit auf die neuen Anforderungen eines sich st\u00e4ndig ver\u00e4ndernden Marktes. <\/p>\n<h3><strong><em>Eine Neuentwicklung des Geschmacks<\/em><\/strong><\/h3>\n<p>Nach mehr als 60 Jahren Erfolg schickt sich die MIG an, ein neues Kapitel in ihrer Geschichte zu schreiben. Die Messe war schon immer ein Meilenstein in der Welt des Speiseeises, aber das Jahr 2024 markiert einen Wendepunkt . &#8220;Wir haben die Welt des Speiseeises lange Zeit beobachtet und studiert, erkl\u00e4rt Pr\u00e4sident Michele Dal Farra, &#8220;und wir haben erkannt , dass es notwendig ist, die die Tradition zu erneuern , um ein junges, trendbewusstes Publikum anzusprechen.&#8221; Das neue MIG wird ein exklusiver Treffpunkt f\u00fcr die Besten der Branche:  <\/p>\n<ul>\n<li>Kunsthandwerkliche Speiseeishersteller von h\u00f6chstem Rang: Die Messe wird die talentiertesten Fachleute empfangen, die sich durch ihr handwerkliches K\u00f6nnen und ihr Streben nach Perfektion auszeichnen.<\/li>\n<li>Erzeuger von Rohstoffen der Spitzenklasse: Nur nat\u00fcrliche , hochwertige Zutaten aus kleinen Nischenproduktionen, um die Unverf\u00e4lschtheit und Authentizit\u00e4t des italienischen Speiseeises zu garantieren.<\/li>\n<li>Unternehmen mit einer ethischen und nachhaltigen Vision: Die Messe f\u00f6rdert den Fokus auf Umwelt und soziale Verantwortung f\u00fcr eine nachhaltige Zukunft des Speiseeises.<\/li>\n<\/ul>\n<p>MIG 2024 wird nicht nur ein Schaufenstersein, sondern auch ein wichtiges Zentrum f\u00fcr Aus- und Weiterbildung:<\/p>\n<ul>\n<li>Qualit\u00e4t der Rohstoffe: Die Messe f\u00f6rdert die Verwendung nat\u00fcrlicher , hochwertiger und nachhaltig beschaffter Zutaten.<\/li>\n<li>Forschung und Innovation: MIG f\u00f6rdert die Entwicklung von Spitzentechnologien und Produktionsverfahren.<\/li>\n<li>Ern\u00e4hrung und Funktionalit\u00e4t: Auf der Messe werden Ern\u00e4hrungsexperten, Di\u00e4tassistenten und Endokrinologen \u00fcber den Gesundheitsaspekt von Speiseeis sprechen.<\/li>\n<li>Nachhaltigkeit und Energieeinsparung : MIG f\u00f6rdert den Einsatz umweltfreundlicher Verfahren und Technologien.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um die h\u00f6chste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten , wird die MIG 2024 eine strenge Spezifikation f\u00fcr den Zugang der Aussteller festlegen. So wird sichergestellt , dass jeder Besucher Produkte und Dienstleistungen auf h\u00f6chstem Niveau vorfindet. <\/p>\n<h3><strong>Demn\u00e4chst: Detailliertes Programm <\/strong><\/h3>\n<p>Eine spezielle Arbeitsgruppe, die von Roberto Lobrano koordiniert wird, arbeitet an dem detaillierten Programm der Veranstaltung, das in K\u00fcrze bekannt gegeben wird. Die MIG 2024 verspricht ein Ereignis zu werden, das man nicht verpassen sollte, wenn man die Zukunft des handwerklich hergestellten Speiseeises erkunden m\u00f6chte, ohne dabei die Wurzeln der Tradition zu vergessen. Die MIG ist auch Teil des Programms &#8220;Veneto in Action&#8221; der Region Venetien. Ein strategischer Weg zur Aufwertung des regionalen Territoriums im Hinblick auf die Olympischen Winterspiele Mailand &#8211; Cortina 2026, um die Rolle des Produktionssystems neu zu beleben und gleichzeitig die Gebiete und die M\u00f6glichkeiten, die sie bieten, sichtbar zu machen und den durch die Spiele erzeugten Multiplikatoreffekt zu nutzen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MIG 2024: Internationale Ausstellung f\u00fcr nat\u00fcrliches , handwerklich hergestelltes Speiseeis pr\u00e4sentiert sich in neuem Gewand und legt den Schwerpunkt auf Qualit\u00e4t, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit Die Internationale Messe f\u00fcr handwerkliches Speiseeis (MIG) in Longarone bereitet sich auf ihre 64ste Ausgabe vor, Ausgabe, die vom 23. bis 25. 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